Jag älskar tomater. Nästan lika mycket som jag älskar potatis. Nu är det äntligen tomatsäsong och man kan passa på att frossa i det hela tiden. Så underbart. Bland det godaste som finns är tycker jag att ugnsrosta tomater och använda som smaksättning i soppor, sallader, dressingar och på bröd.

läs mer