En av mina favoriter den här sommaren har helt klart varit sallader med melon, den här har jag blandat med syrligt granatäpple, salt fetaost, krispiga nötter och en underbar dressing med honung och citron. Melonsallad med valnötter och honungsdressing Tid: 5-10 min 2...
https://youtu.be/xweBsV5whcU I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en busenkel men fantastisk spansk vitlökssoppa, perfekt snabbmat som du kan svänga ihop med ingredienser som du med stor chans redan har hemma! Glöm inte att prenumerera på min...
Om jag kan så handlar jag alltid på nätet, det är så enkelt att bara klicka hem alla råvaror och få det levererat till dörren. Där jag bor kostar det mindre än att ta bussen till affären. Man slipper dessutom att trängas och bära, men det bästa är tiden man sparar....
https://www.youtube.com/watch?v=270K-o20cVc&t=154s Supergott laxrecept den här veckan på min youtubekanal! Perfekt lunch på söndag! För den nyfikne har vi fyllt mina kökshyllor med en blå kanna och kruka från Jotex, glas med guldkant från Nachtmann, ljuslyktor och...
Alla vet att det är nyttigt med fisk, ändå tycks falukorven alltid vara lättare till hands när man står i mataffären. Här kommer lite ny fräsch fiskinspiration såklart utan att vara svårt, bara gott! Soja och ingefärasmör på stekt lax med risnudlar och spenat Alltså...
Merguez strofanoff Korvstroganoff med lite mer går snabbt att göra med kryddig merguezkorv. Den här tiden på året tycker jag om lite extra värme i maten i form av chili, i detta fallet sriracha. Tid: 15 min 4 port. 2 röda lökar 2 vitlöksklyftor 400 g lammkorv, gärna...
Plockat mycket svamp i helgen? Testa min supersnabba kantarellsoppa. Fungerar lika bra med torkade som färska. Trattisar eller gula. Kantarellsoppa Tid: 15 min. 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 25 g smör 2 l kantareller (2 l motsvarar ca 600 g) 2 dl vispgrädde 1 1/2 l...
Den här goda lasagnen hittade jag på när jag kom hem från en lång flygresa. Trött, jetlaggad och jättehungrig. Jag rörde ihop detta och höll tummarna för att det skulle bli gott medan jag packade upp resväskan och duschade. Jag ska erkänna att jag blev förvånad över...
Underbar morgon på Nyhetsmorgon idag när jag lagade mat ur min nya kokbok "Supergott & Supergott" https://www.youtube.com/watch?v=-CCJUNQuw6g