Recept

Saker man önskar att man hade kommit på själv

(innehåller adlinks) Idag kom jag att tänka på en av mina absolut roligaste hemsidor: vadfanskajaglagatillmiddag.nu Jag behöver ju oftast inte fundera så mycket på vad jag ska laga till mig själv på kvällarna men det händer inte sällan att vänner ringer och frågar vad...

läs mer

Helgens Dessert!

(innehåller adlinks) En av mina favoritkockar Tom Sjöstedt twittrade 2012 om att blanda brynt smör med hallon samt socker och servera med glass… jag blev helt stum! Vilken genial idé. Jag sparade tweeten och några månader senare testade jag och det var så gott. Det...

läs mer

Kanelbullens Dag

(innehåller adlinks) Idag är det något så mysigt som kanelbullens dag och då vill jag såklart bjuda på mitt glutenfria recept av kanelbullar! När jag bakar glutenfritt gör jag det naturligt, det betyder att jag inte använder mig av färdiga mjölmixer utan istället...

läs mer

Sötpotatisgratäng med halloumi

I veckans avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej visar jag hur jag lagar världens enklaste och godaste gratäng med sötpotatis, smakrika oliver, krämig grekisk yoghurt och salt halloumi, kan det blir godare? https://www.youtube.com/watch?v=hen7gMdZl7k   I mitt kök...

läs mer

Rotfrukter i nyhetsmorgon

https://www.youtube.com/watch?v=-egn08v7ZYM&feature=youtu.be Förra söndagen var jag tillbaka i nyhetsmorgon och lagade rotfrukter, något som Tilde till en börja ställde sig något tveksam till.. se om jag lyckades övertala henne med min varma rödbetssallad,...

läs mer

Småkakor

Det finns ju inte mycket som är godare än en (eller fler) hembakad småkaka och ett glas riktigt kall mjölk, en fin påse eller burk med hembakat är också en av de härligaste gåvorna att ge bort, det gör vem som helst glad. Ni som börjat följa mig på senare tid kanske...

läs mer

Höstig pumpa lasagne

En av mina absoluta höstfavoriter! Jag lagar den hur ofta som helst och blir lika glad varje gång. Att något så enkelt kan vara så himla gott, det är magiskt! 1 vitlöksklyfta 250 g lasagneplattor 200 g spenat 1 kg butternutpumpa 2 ½ dl vispgrädde 2 ½ dl mjölk 1 ½ tsk...

läs mer

Salta Snacks

Älskade lördag! Oavsett om du ska spendera kvällen på en middag, ett mingel eller i soffan passar alltid ett gott och salt snack. Här kommer lite olika och uppdaterade varianter av gamla favoriter. Ugnsrostade rödbetschips med vispad getostkräm Den här ljuvliga...

läs mer

Barbietårta steg för steg

Som jag skrivit tidigare bakade jag nyligen en Barbietårta till min vän India, och sist av allt vill ju jag vara den som snålar med hur man gör en likeraket som den här!! Barbietårta 1 Barbie 2 paket färdiga tårtbottnar, 6 delar 1 burk hallonsylt á 400 g 3 dl vispad...

läs mer