(innehåller adlinks) Hur lätt som helst Mat ska inte vara svårt, krångligt eller dyrt. Med den här boken hoppas jag kunna så frön hos läsaren till hur man kan känna lust i matlagningen och bli mer kreativ i köket utan tidskrävande metoder eller dyra och krångliga...
Recept
Julbullar med pressad potatis och krämig calvadossås
(inlägg i sammarbete med Aito Global) När många i min närhet väljer att äta veganskt och jag själv inte tål gluten så är det inte helt lätt att laga goda krämiga såser, men jag har hittat lösningen i @aitoglobal s ”OatCuisine” som ger den perfekta krämigheten i en...
Fyra Sillar – Recept från Carolas Advent avsnitt 3
(inlägget innehåller adlinks) Sill med apelsin och saffran 2 pkt 5-minuterssill 1 dl ättika (12%) 2 dl strösocker 2 dl vatten 1 g saffran 1 apelsin 1 bananschalottenlök 1. Värm ättika, socker, vatten och saffran. 2. Skala apelsinen med potatisskalare och...
Äppel- och kaneldrink från Carolas Advent avsnitt 2
(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 2 Äppel- och kaneldrink När det är höst längtar jag alltid efter glögg, men att börja glögga redan i september är att ta det för långt så då gör jag denna varma äppeldrink istället, så blir det...
Fyllda äpplen med ostkräm från Carolas Advent avsnitt 2
(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 2 Fyllda äpplen med ostkräm 4-6 personer 1-2 röda äpplen, gärna Fanny (röda i fruktköttet) 2 dl creme fraiche 1 1/2 fint riven, vällagrad ost 1/2 tsk honung Salt Smulade pepparkakor 1. Rör ihop creme...
Musslor med saffransaioli och julpommes från Carolas Advent avsitt 2
(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 2 Missade tyvärr att fota musslorna men de gick åt i en rasade fart och ni får helt enkelt surfa in på Viaplay eller Viafree och kolla in programmet så ser ni hur dom ser ut, det var iaf på det...
Vegetarisk allt-i-ett-lasagne
Lasagne är ju något av det godaste som finns men bara tanken på alla moment som krävs kan få en att låta bli att svänga ihop en. Så ska det ju inte behöva vara såklart så här få du receptet på min allt-i-ett recept med bara 4 steg som jag tagit fram i samarbete med...
Carolas Advent på tv3
Bästa grejen någonsin! Carola ville att jag skulle laga mat i hennes adventsprogram som börjar sändas på 3an och viaplay ikväll kl 20.00. I första avsnittet bjöd jag Carola, Andreas Jonsson och Sanna Nielsen på: Drink med tranbär och kanel Karamelliserade hasselnötter...
Apelsin med kardemumma
(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 1 Apelsin med kardemumma 5 minuter 4 portioner 2 apelsiner gärna blodapelsin ½ granatäpple choklad- eller vaniljglass 1. Skala apelsinerna med en kniv så du får bort det vita. Skiva filéerna och sprid ut...