middag

Rödbets- och halloumibiffar med tsatsiki

Den här underbara lilla biffen är perfekt att förbereda och ha i kylen till veckan som kommer. Servera den på rostat bröd med sallad och tsatsiki som mellanmål eller med en god sallad med quinoa eller bulgur till lunch eller middag. Också goda som de är kalla om tiden...

läs mer

Fredagslistan!

innehåller annonslänkar  Idag drar jag till med en gammal blogg-goding fredagslistan!! Helt enkelt - toppar och dalar under veckan som gått. Gott är underbart men ni kanske vill veta det sämsta med? Min bil var på verkstaden och visade sig vara i sjukt risigt skick....

läs mer

Världens bästa matlåda

Det finns vissa rätter som lämpar sig bättre än andra just att ta med till jobbet. Här kommer mina älsklingar. Plus i kanten är ju också att man sparar någon tusenlapp i månaden på att ha matlåda vs att äta ute. Och det bästa är att det är oftast är godare med...

läs mer

3 recept som passar perfekt en regnig helg

Utanför mitt fönster vräker det ner just nu. Om några timmar kommer en kompis över och jag har bestämt mig för att vara ledig i helgen och bara mysa. Hur ser er helg ut? Lyssna på regnet och pyssla i köket? Då har jag tre riktigt bra recept som ni borde passa på att...

läs mer

Godaste strandlunchen

Det är verkligen bästa sommarmaten. Man kan ha i lite allt möjligt hälla på lite ägg och in i ugnen. Enkelt, mättade och så mycket smak! Faktiskt en av mina favoriträtter för tillfället. Den här är perfekt att göra på kvällen och sen ta med till stranden nästa dag...

läs mer

Ljummen ärtssallad med smörstekt kyckling- sommarfavorit

Kyckling med ljummen ärtsallad En rätt man inte för nog av, lätt att laga och svår att sluta äta. Jag älskar den här ljumna ärtsalladen, om man vill göra en lättare lunch kan man bara göra den och äta med kycklingen och någon god sås. Tid: 45 min 800 g potatis mjölig...

läs mer

Spagetti med bakade tomater

Alltid på måndagar blir jag extra påmind om att tänka på att äta köttfritt. Därför tycker jag att köttfri måndag är jättebra. Nu äter jag köttfritt fler än en gång i veckan men det är bra att bli påmind ibland om att göra miljövänliga val. Dagens recept är en superenkel pasta som dock kräver att man har bakade tomater till hands som tar sin lilla stund men nästan inget jobb. Det här är verkligen enkelt och gott!

läs mer