För oss som inte vill stå i köket så länge så rekommenderar jag varmt att bjuda på varmrökt lax. Det är så gott och så enkelt. Ett härligt färskpotatisstomp till är ett perfekt tillbehör och så krämigt och härligt att man inte behöver någon sås. Enkelt och gott när...
Det är försvinnande gott och går att göra på frysta eller färska rabarber. Om du inte har rabarber själv, lyssna med grannarna för de som har rabarber brukar ofta ha så det räcker och blir över. Har du bråttom så välj vaniljglass istället för mousse, tänk bara på att...
Första gången jag läste om den här salladen var sommaren 2001. Jag var 12 år och på landet hos min mammas kompis Ann. Jag tyckte det lät såååå konstigt, ost och melon lixom hallå! Receptet fanns i en av Nigellas tidiga böcker, Nigellas Summer. Vi lagade salladen ihop...
Det här är min nya favoritröra. Perfekt att ha på rostat bröd, till grillat eller på buffén. Det bästa är att man gör den på några minuter. Den är dessutom helt vegansk.
Det här lagade jag igår på nyhetsmorgon och det var en försvinnade åtgång. Så enkelt och så otroligt gott! Perfekt sportlovsmat. Gryta allt i ett är perfekt att laga om man bara har en kokplatta eller ett litet kök, som det kanske är i fjällstugan. Eller som det är hemma hos mig, bara kokvrå. Men det ska det bli ändring på, jag har precis bestämt mig för att bygga om vardagsrummet till kök! Så kul, så nu sitter jag på pinterest och samlar idéer samtidigt som jag äter en skål kycklinggryta 🙂 finns så mycket fint! Hur ser ditt drömkök ut?
Alltid lika gott med het tomatsås, perfekt kokt pasta och krämig mozzarella. En supergod vardagsmiddag!