Mina vänner Annika och Rickard firade sin första bröllopsdag i augusti och gjorde det på ett så roligt och vettigt sätt. De bjöd in alla sina kompisar till en superhärlig fest. Alla fick vara med och bidra till festen på olika sätt och på själva festen fanns massor...
https://www.youtube.com/watch?v=8N98HFs-S3k&t=35s Finns det ens någon människa som inte fullkomligt älskar toscakaka? Jag tror inte det. Den här glutenfria toscakakan med mandelmjöl och citron är så god att alla vill äta den. Jag lovar, ingen kommer ens märka att...
Den här kladdkakan har hängt med mig länge, jag gjorde faktiskt så att jag tog mitt recept på chokladfondant och modifierade de lite för att komma fram till det jag tycker är världens bästa kladdkaka. Den är inte rinnande i konsistensen som många kladdkakor utan med...
På tisdag är jag med i Nyhetsmorgon och lagar en härlig brunch, temat är såklart USA pga valet. Alltså jag orkar inte ens tänka på valet. Så sjukt nervöst. Jag tänkte att jag ikväll grottar ner mig i att ta fram ett sjukt bra recept på glutenfria amerikanska pannkakor...
Ett av mina favoritdrinkrecept ur "Fest på 30 minuter", passar perfekt nu när det är kallt och mörkt ute. Äppel- och kaneldrink När det är höst längtar jag alltid efter glögg, men att börja glögga redan i september är att ta det för långt så då gör jag denna varma...
Jag älskar rotfrukter, det är verkligen supermat. Gott, hälsosamt och klimatsmart. Man kan sannerligen inte begära mer av en råvara. Här är de bakade tillsammans med riktigt schyssta kycklingklubbor. Fördelen med att baka allt ihop är förutom att man spar tid och...
Jag älskar allt med äpplen, både i mat och bakverk. Syrliga äpplen passar till så himla mycket. Nu på hösten är jag som allra mest sugen på äpplen. En lång frisk promenad i skogen och sen komma hem och baka en äppelpaj det är mitt recpet på en lyckad höstdag. Eller en...
Meny i P1 är ett radioprogram som jag tycker väldigt mycket om. Därför blev jag extra glad när min kompis Farzad smsa häromdagen och sa att min bok blev omnämd i programmet. Superkul, och intressant spaning om höstens böcker. Här kan man lyssna. Vilka kokböcker gillar...
Nu har jag stått i tre dagar på bak- och chokladfestivalen och det finns ett bakverk som kommer upp hela tiden. Det spelar ingen roll vem jag pratar med alla vill utrycka sin kärlek till banoffee pie, världens godaste och enklaste bakverk. Det är bara så orimligt gott...