jul

Sista arbetsdagen!

Alltså nyhetsmorgon i morse klockan ringde 04:30 och mina ögon var extremt grusiga men bara pilla i linserna, ta en stor kaffe och åka till fyran. Jag älskar mitt jobb så jag tänker sällan på att jag jobbar men idag räknade jag timmarna tills 11:30 för då började min...

läs mer

Bästa rätterna till julbordet

Nu är det hög tid att börja planera årets julbord! Jag tänkte dela med mig av mina favoriträtter på julbordet i år. Det är en blandad kompott med både nya och gamla recept. Min saftiga saffranskaka är ett supertips till årets julbord. Inte bara för att den är supergod...

läs mer

Enkla glöggfesten

Hej på er! Jag har bestämt mig för att ha en liten glöggfest i år. Så kul ska det bli. Länge sen jag bjöd in till någon större fest så känner mig jätteglad. Sitter nu och lurar på vad jag ska bjuda på. Jag tog fram en massa mumsiga glöggrecept till Amelia i år, spana...

läs mer

Vegetarisk Janssons Frestelse

I det här avsnittet av "Lättlagat med Jessica Frej" lagar jag en riktig julbordsklassiker – Janssons frestelse. Men jag vill ha min Janssons frestelse fri från ansjovis, och därför använder jag fetaost. Bonus, den blir vegetarisk:) Spana in avsnittet här!...

läs mer

God jul!

I veckan så hade jag en jul fotgrafering här hemma 🙂 Min kompis Nicole som inte är i min branch utan jobbar som lärare kom förbi på kvällen undrade varför jag redan satt nejlikor i apelsinerna haha. Men så är det i den här branchen julbilderna tas ofta mitt i...

läs mer

Enkel clementindrink till trettondagsafton

Idag firar man alltså den kristna högtiden trettondagsafton för att det var idag som de tre vise männen kom till Jesus i Betlehem med sina gåvor. Och vad passar då inte bättre än att skåla i en drink gjord på clementinerna som kanske ligger och väntar på uppmärksamhet i fruktskålen.

läs mer

Köttbullar i curry -recept

I amelia nummer 1 hittar ni massor med härliga recept på mat som passar perfekt att göra på rester från julbordet. Här kommer ett smakprov. Köttbullar i currysås Smakrik currysås som är barnsligt enkelt att svänga ihop är världens bästa sätt att ta vara på...

läs mer