För många är nyår synonymt med hummer, så självklart vill jag ha hummer på min nyårsmeny till er! Det här är perfekt för att bara en hummer sätter smak på 4 portioner, så om det är lite skralt i nyårskassan efter jul så är den här rätten perfekt att bjuda på då den...
Fräsch och läskande som mellanmål, tillsammans med en matig macka som en lätt lunch och middag eller upphälld i små glas som förrätt, den här ljuvliga och vackra soppan passar till alla tillfällen! Gurksoppa 4 port. Tänk på att alla ingredienser ska vara...
Jag vet inte hur det är med er men jag varken vill eller kan laga mat i sommar utan färska kryddor, det tar helt enkelt maten till helt nya höjder. Om du inte redan har testat att odla egna kryddor hemma tycker jag att det är dags för dig att prova på, de smakar...
Packade och lastade bilen igår och nu är klockan 05:22 och jag ska precis köra iväg till nyhetsmorgon. Midsommarmat utan krångel och minimalt med disk utlovar jag! Har plockat blommor också, vill ha dom i håret på något vis:). Släpar även med halva trädgården. Fick...
Drömgod lax i ljuvligt örttäcke! Fira fredag och vår med denna magiska rätt! Örtlax med ljummen potatissallad med sparris 800 g laxfilé utan skinn ½ tsk salt 1 dl hacka persilja 1 dl hackad körvel 1 dl hackad basilika 1 citron Lite olivolja Folie Sätt ugnen på 150...
Det finns ett recept som jag aldrig tröttnar på och som var min första paradrätt. Min limekyckling. Jag har lagat den på födelsedagar, dejter, fester, vardagar och till och med på nyår. Den är alltid lika uppskattad och så obeskrivligt lätt att göra. Receptet finns...
Krispigt och fräsch för alla som längtar efter att prova en annan form av tacos till fredagsmyset! Kolla i veckans avsnitt här: https://www.youtube.com/watch?v=rYKRMb92tqA&t=17s Salladswraps med asiatiska smaker 500 g blandfärs 2 krm salt 500 g savoykål 25 g smör...
Alla hjärtans dag i veckan och här är en förrätt som allafall skulle få mig på fall :). Citronmarinerad mozzarella Obeskrivligt gott sätt att servera mozzarella eller burrata på, så enkelt men så mycket fräscha och goda smaker. Tid: 5 min + 20 min 4 port. 1...
I dagens avsnitt av "lättlagat med Jessica Frej" bjuder jag på en riktig favorit! Gnocchi med salvia, citron och smör. Enkelt och genialiskt eftersom middagen är på bordet inom 10 minuter. Jag använder glutenfri gnocchi från Da Carla, många har frågat om märket och...