Bakad pumpa med chorizo, grönkål, macadamia, getost Pumpan får här sällskap av sin bästa smakkompis chorizo. Pumpan är söt, chorizon är salt och het. Perfekt kombo. Att tänka på, välj korv av schysst kvalité! Den här rätten är lätt att laga till många och...
Plockat mycket svamp i helgen? Testa min supersnabba kantarellsoppa. Fungerar lika bra med torkade som färska. Trattisar eller gula. Kantarellsoppa Tid: 15 min. 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 25 g smör 2 l kantareller (2 l motsvarar ca 600 g) 2 dl vispgrädde 1 1/2 l...
När jag är superhungrig och vill ha maten på bordet inom 5 minuter lagar jag alltid den här goda salladen på frysta ärtor. Dels eftersom jag alltid har frysta ärtor hemma och fetaost som är basen i den här salladen och dels eftersom det är sjukt gott. Salt ost, söta...
Att dränka bönorna i den här supergoda dressingen tar de från goda till gudomliga. Lova att ni testar det här, ni kommer inte bli besvikna. När vi fotade den här rätten åt en vän till mig upp alla 4 portioner själv... Grillad fläskkotlett med örtmarinerade vaxbönor...
Så mycket härliga bär att plocka och njuta av. Allra helst i bakverk såklart. Jag saknar dock tålamod att plocka mycket haha så de här är perfekta för mig.
Jag är ju kär i potatis, det är sen gammalt. Sötpotatis tycker jag är så gott att rosta i ugnen.
Gott till både lunch och middag och om man inte ska till stranden är det en perfekt rätt att ha i matlådan.
Jag är ju lite besatt av marängsviss, det är by far en av de godaste desserterna jag vet! Testa min sommarversion och du kommer förstå vad jag menar 🙂 Marängsviss med apelsin och hallon 1 l maränger 1 l vanilj Glass 1/2 l hallon 2 apelsiner, bara skalet, finrivet 1/2...
Ibland när det handlar om vego-mat är det lätt att man tänker att det ska vara nyttigt och fräscht men även om man äter vego vill man ibland ha något maffigt och mäktigt! Därför har jag skapat den här magiskt goda portabelloburgaren som är lika härligt fläskig som en...
Jag gjorde den här goda laxburgaren på Nyhetsmorgon och responsen var enorm. Många har hört av sig och verkligen älskar min laxburgare! Hoppas ni också gör det. Jättegod laxburgare med örtailoi och picklad gurka Laxburgare 600 g laxfilé 1 litet ägg 1 tsk salt 1 dl...