Höstlov och massor av tid för matlagning och mys. Jag har pysslat i köket hela dagen och sitter nu i soffan och väntar på att middagen ska bli klar. Tänkte tipsa om lite superenkla recept som barnen kan laga själva nu på lovet om de tycker om att vara i köket. Men...
Chokladkaka med potatis Den här kakan bakade farmor till mig när jag var barn och även den har hängt med hela livet. Minns hur udda jag tycket det var med potatis i en kaka men när jag smakat förstod jag varför. Världens härligaste konsistens! Tid. 60 min 6 bitar 3...
Cheesecakerutor För oss (läs jag) som vill baka med egen plockade bär med saknar tålamod att plocka mycket så är det här ett perfekt recept för man behöver bara några deciliter. Tid: 20 min + tid i ugnen 10–15 bitar Botten 100 g smör ½ dl socker 1 dl havregryn 1 dl...
Det är försvinnande gott och går att göra på frysta eller färska rabarber. Om du inte har rabarber själv, lyssna med grannarna för de som har rabarber brukar ofta ha så det räcker och blir över. Har du bråttom så välj vaniljglass istället för mousse, tänk bara på att...
Det här receptet har jag tagit fram på uppdrag av Haugen-Gruppen, jag älskar toscakaka och kom på att jag skulle testa att göra tosca med Törleffs karamelliserade mjölk istället för en klassisk toscatopping. Och vilken succé, superenkelt och jättegott!
Törleffs favorit gelatin har hängt med mig hela livet så när Haugen-Gruppen bad mig göra ett gäng recept till dom så vara jag bara tvungen att dela med mig av min citronpannacotta. I mitt tycke en helt perfekt pannacotta söt, krämig och syrlig. Magiskt gott! Pannacotta är superenkelt att göra och perfekt dessert att ha på buffé.
En sorglig dag. Svårt att greppa vad som hänt. Min version på änglamat kan vara något som tröstar om den äts med de man älskar.
Säsongens godaste dessert. Den här skulle jag laga till någon som jag verkligen tycker om för det är verkligen världens godaste dessert! Den här och många fler härliga recept hittar ni i amelia nummer 6, som också är full av spännande läsning.
En supersmarrig dessert som det inte går att misslyckas med, det vill säga perfekt till nyårsafton!