Sista kvällen på vår Sydafrikaresa spenderade vi på Grand Africa Café & Beach för att fira hur lyckad vår resa varit! Det är nog en av de mest instagramvänliga restaurangerna jag någonsin varit på, den låg mitt i ett hamnområde men var utbyggd med en lång...
Jag fick hem ett jättehärligt bud i jul med plagg från ett samarbete mellan Gococo och Petra Månström, också känd som maratonpetra. Alla produkter i kollektionen är tillverkade i unika och funktionella material för att underlätta löpningen och ett aktivt liv utomhus,...
Den här tryffeln kom jag på som tillbehör till en stark kaffe när jag skrev en nyårsmeny och ville lägga till något som piggar upp när matkoman kickar in;) Den passar såklart som pricken över i´et på alla vinterns middagar, det är också härligt att slänga in något...
Har du också prinskorvar över från julen? Skippa senapen och bjud på minikorv med bröd med lyxig tryffelmajonäs och rostad lök! Perfekt som ett litet snack eller som en del av en mingelbricka eller av en större buffé eller meny. Prinskorv med bröd och tryffelmajonäs 8...
Gott nytt år på er! Jag hoppas att ni firade in det nya året precis som ni önskat och att ni har fått en härlig start på det nya året. https://youtu.be/nx-3fG1LbQg Idag i Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en av mina semmelfusions semmelkladdkaka! Av allt jag...
JANUARI Guldbaggegalan med underbara familjen Fontana (Papadopoulos) <3 Årets första Nyhetsmorgon med vegotema på Tildes begäran Gick på Stellagalan och firade alla fantastiska kvinnor i branchen! FEBRUARI Gästade Power Women podden med Beata Kull Åkte till...
Det här har varit ett semifreddo år för mig, jag har fullkomligt förälskat mig i denna halvfrysta dröm och gjort den på alla möjliga vis. Hallonsemifreddo 8-10 port. Tid: 20 min + tid i frysen. 2 ägg 1 ½ dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vispgrädde 1 ask frysta...
För många är nyår synonymt med hummer, så självklart vill jag ha hummer på min nyårsmeny till er! Det här är perfekt för att bara en hummer sätter smak på 4 portioner, så om det är lite skralt i nyårskassan efter jul så är den här rätten perfekt att bjuda på då den...
Den här julen hade inte kunnat vara mer lyckad. Min första jul hemma på typ 10 så jag visste inte vad jag skulle förvänta mig. Men den började bra med att min pojkvän överraskade mig med en stor kungsgran! Någon dag senare hann jag med ett par glas champagne på Bank...