amelia

Restaurangtips Kapstaden – Tigers Milk

    Första kvällen i Kapstaden hade vi inte bokat någon restaurang och klev in på supermysiga Tigers Milk som låg nära vårt hus. Vi hade sett flera restauranger från samma kedja när vi rekat stan på mataffärer under dagen och gick in på känsla. Precis som på...

läs mer

Semester

Tillbaka från en ljuvlig semester med sol i hjärtat och själen. Här är lite bilder från sista timmarna i Khao Lak i Thailand. Jag är så glad för det här nya året, det ska bli fridens år. Ett år befriat från stress, press och krav och fullt av glädje och lust....

läs mer

Bästa lunchen – Råraka med senap och ädelostkräm

  Hur gott som helst, hur lätt som helst och klart på nolltid - Världens bästa lunch! (förutom polkabetorna, preppas med fördel en stund innan;) Råraka med senap och ädelostkräm 1 port. 4 potatisar , skalade 1 krm salt Smör att steka i Riv potatisen grovt. Hetta...

läs mer

Nytt i örhängesgarderoben – Fiaisadoradesign

  För ett tag sedan fick jag laga mat till Tilde under hennes sista sändning i Nyhetsmorgon, dagen till ära bar jag ett par av mina nya örhängen och det var många av er som undrade vart dessa avokadodrömmar kommer ifrån. Örhängena är från fantastiska...

läs mer

Freakshake!!

Dessa slog igenom för något år sen på instagram och de är nästan helt vulgära. Tanken är egentligen att det är en milkshake som toppas in i absurdum. Jag skulle rekommendera att du är rejält sötsugen när du ger dig i kast med dessa. Kanske efter ett par mil i...

läs mer

Vårt hus i Kapstaden

Vårt hus i Kapstaden hade inte kunnat vara mer perfekt! Så många vackra miljöer, härlig vibe, jättetrevligt området och nära till allt. På vår magiska uteplats (en av dem)  fanns en saltvattenpool som jag bara badade i en gång till en bild, men det känns alltid lite...

läs mer

Fredagsmys deluxe – Smashed hamburgare!

Såhär gillar jag mina burgare, ingen sallad eller grönsaker som kyler ner burgaren och gör den svåräten. De får vara på sidan i så fall. Jag vill bara ha kött med riktigt bra stekyta, smältost, smörstekt bröd, kanske lite lök och på sin höjd en god dipp! Smashed...

läs mer

Restips Kapstaden – Den bästa mataffären

  Vårt första uppdrag när vi hade landat i Kapstaden för att fotografera min nästa kokbok var att hitta den bästa mataffären i stan och till vår lycka var den affären som låg närmast vårt hus också den bästa av alla vi rekade. Woolworths är en kedja som finns på...

läs mer