amelia

Årets Gulddrakenvinnare!

Nu är samtliga vinnare i Stockholms mest prestigefyllda krogpris utsedda.Årets gulddrakar delades ut vid en gala för Sveriges krogbransch på Café Opera.De fem vinnarna är:Oaxen Krog (Krog Lyx)Hantverket (Krog Mellan) The Fishery Brunkebergstorg (Krog Budget),Gast...

läs mer

Frukostsmoothie i Vabuari

En smoothie fullproppad med nyttigheter som är perfekt i vabuari. Själv har jag varit förkyld flera gånger om och är så less på det! Försöker ladda med så mycket nyttigheter som det bara går. Frukostsmoothie i Vabuari 1 citron 1 lime 2 dl frysta blåbär 1 avokado 2 dl...

läs mer

Förbeställ Grilla hur lätt som helst!

(inlägget innehåller adlinks) Tjoho! Nu kan man äntligen förbeställa Grilla hur lätt som helst HÄR! Jag skriver den här boken för jag vet att det är hur lätt som helst att grilla. Det finns hundratals tekniker och metoder, men man behöver inte veta ALLT om grillning...

läs mer

Öppet hus i Borås

Samtidigt som jag var hos provrummet här om veckan så hade de housewarming och firade att de flyttat in i nya fina lokaler. Stort grattis provrummet! De nya lokalerna var så fina med en fantastisk takhöjd och underbara fönster, det var så fint att jag ville flytta in....

läs mer

Lättlagat med Jessica Frej

https://www.youtube.com/watch?v=mZfnWQC8HOU I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på ett knep i köket som passar perfekt nu inför den kommande semelsäsongen, också toppen för den som älskar müsli och grötfrukostar! I mitt kök ser ni grönt porslin...

läs mer

Recept på alla hjärtans dag pizza

Lättlagad, lyxig och supergod rätt att servera på alla hjärtanas dag! Bjud någon du tycker mycket om och skåla i något gott på torsdag:)   Löjromspizza Pizzadeg (kan bytas mot färdigköpt) 4 pizzor 10 g jäst 400 g kallt vatten 50 g rismjöl 110 g bovetemjöl 60 g...

läs mer

Några av mina mest populära recept på koket.se

När jag lagar mat på TV4 nyhetsmorgon hamnar alla mina recept på koket.se och för ett tag sedan fick jag en lista på vilka recept ni gillat mest, så spännande! Så för er som missat det tänkte jag dela med mig av några av era favoriter som alla passar perfekt för det...

läs mer

Norden bäst på att laga mat!

  Den 30 januari i år avgjordes världens mest prestigefyllda tävling för kockar i Lyon och Sebastian Gibrand med commis Gustav Leonhardt och coach Tommy Myllymäki kom tvåa. Etta kom Danmark, trea Norge och fyra Finland. Så otroligt roligt att vi ligger i framkant...

läs mer

Fredagslyxiga middagstips!

Råraka med löjrom Världens enklaste och godaste rätt är utan tvekan rårakor med löjrom. Allra bäst blir de i plättjärn tycker jag! Maffig portabelloburgare med gruyéreost och karamelliserad lök  Ibland när det handlar om vego-mat är det lätt att man tänker att det ska...

läs mer