1. Min födelsedag 12/4! Såklart för att det är min födelsedag, men också för att jag laserar ett spännande samarbete som jag länge drömt om. Och jag vet att ni alla kommer tycka det är superkul för ni frågar mig ofta om det.. 2. Min nya bok! Det ska bli så fett...
Mixa precis ihop en ingefärsshot till oss här i kokboksfabriken. Så snabbt och enkelt och jäkligt starkt. Men bra nu i förkylningstider. Såhär gjorde jag: Riv ca 300 g ingefära, hacka 1 chili och mixa detta med 1 liter vatten, saften från 1 citron och två msk...
Idag kikade min förläggare Carina och min redaktör Ellinor, så tacksam att de kom hit till Dalarö och kollade på materialet vi fotat hitills. Carina kläckte en superbra idé som kommer göra boken snäppet vassare. Så roligt. Nu fortsätter jag att laga mat tills imorgon...
Vego Satay Det är lätt att laga vegetariskt när man kan använda sina vanliga recept och bara byta ut köttet mot veg alternativ. Perfekt sätt att på ett enkelt sätt äta grönare. 4 port. Ca 600 g Oumph eller annat ”vegokött” Grillpinnar Marinad ½ dl sesamfrön 1 msk...
Hej! Kollar ni på mello ikväll och är sugna på lite goda snacks, kika då in dessa härliga recept. Här blir det inte mello utan bokskrivande och ett glas bubbel till det. Också härligt! Jag är väldigt trött idag efter en lång vecka. Så jag kommer inte kolla på Mello....
Tänkte dela med mig av ett nytt superbra knep som bara matstylister har nytta av men som kan vara kul att höra, såhär tokigt är det att styla matbilder. Lina min fotograf tyckte våra nya guldbestick var för glansiga i bild. Det är fint i verkligheten men på bild blir...
Halvvägs snart i fotandet av min nya kokbok. Det är så spännande och blir så fint. Längtar tills jag kan visa er. Så här ser det ut bakom kulisserna: Nu ska jag koka lite olika soppor till imorgon och sen sova. Extremt trött idag..
Glad alla hjärtans dag på er mina kära bloggläsare. Så tacksam för att ni läser, kommenterar och delar. Allt det gör att jag tycker det är så roligt att skriva. Kärlek är gratis, slösa med den och var alltid glad i onödan och älska så mycket som det går!...
Soppa med en smak av vår har jag lagat i veckans avsnitt av "lättlagat med Jessica Frej". En grön ärtsoppa med mynta, visste du att jag sökte till Sveriges mästerkock en gång i tiden med ett liknande recept. Det var faktiskt om jag ska vara ärlig inte alls min bästa...