amelia

Följer solen

Är på Gotland, jag åker hit så ofta jag hinner och kan. Jag älskar att vara här, men det är inte bara det. Hela min kropp mår bra här, vill vara här. När jag är här den här tiden på året blir det så naturligt att följa solen, jag går och lägger mig strax efter det...

läs mer

Experimenterar med äggstra gulliga ägg

På söndag ska jag gästa Bingolotto med Agneta Sjödin. Vi ska göra enkel och god påskmat. Så i helgen har jag pysslat med recept dit. Hur gulliga blev inte de här äggen? Nu är jag på Gotland och köket här är inte så välutrustat så jag hoppas på att kunna göra ännu...

läs mer

Diskvåffla

Dee här var ett tips jag la upp på min Facebooksida, och jag blev riktigt förvånad över hur många som gjorde tummen och över 70 delningar i skrivande stund. Så tydligen ett bra tips. Det vet man ju aldrig innan, vad folk kommer gilla och inte. Här kommer det, inför...

läs mer

Fuck up

Min supercoola syster har gjort en video till hennes singel från EP'n "Fröken Frej's Epistlar". I videon: Skådespelerskan Julia Ragnarsson, artisten Julia Frej. Filmad, redigerad, regisserad, skapad av Viktoria Wyckman. https://www.youtube.com/watch?v=F6pgXQezJB4...

läs mer

Ljummen Sparrissallad till påsk

Ljummen sparrissallad Sparris är vår för mig. Det som är så bra med sparris är att den kräver väldigt få ingredienser för att stråla. Enkel och försvinnande god förrätt. Tid: 10 min. 4 port. 500 g färsk grön sparris 2 dl riven parmesan 4 msk smakrik olivolja 1 citron...

läs mer

Kungliga Ägg Royal

  Ägg Royal En tjusig förrätt, kunglig påskfrukost eller som en del av en härlig brunchbuffé? Ägg Royal passar till mycket. Tid: 5 min + 15 min. 4 port. 4 ägg 1 1/2 dl grädde 1 krm cayennepeppar 1/2 krm salt 1/2 krm svartpeppar 4 skivor västerbottenost 4 msk...

läs mer

Bakom kulisserna..

I måndags tog vi bilder för nya än så länge hemliga projektet och det var så kul! Om en exakt en vecka ska jag avslöja vad det är. Kan knappt bärga mig! Vår loaction var en egen Svit på Haymarket. LYX! Där jag, fotograf Lina, sminkös My och assitent Bella hängde hela...

läs mer

Glutenfria Våfflor

I dagens avsnitt laddar jag för våffeldagen med riktigt goda glutenfria våfflor. https://www.youtube.com/watch?v=4JzxEqWLVSc&t=2s Bella som inte bara är världens härligaste glädjespridare i mitt liv utan också hon som ibland jobbar extra hos mig med bland annat...

läs mer

Ljuvlig påskmat – Key Lime Pie

I senaste amelia som kom ut idag hittar ni massor med goda påskrecept. Bland annat den här goda pajen som är helt ljuvlig. Key lime pie När jag bakade den här undrade jag för mig själv, varför bakar jag inte detta varje vecka. Så obeskrivligt fräscht och supergott....

läs mer