amelia

Kladdfri burgare!

https://youtu.be/cMrirlD8FI4 Det enda jag inte älskar med burgare är att riskera att kladda ner mina kläder, nu är det inte längre ett problem för jag har kommit på det här supersmarta knepet! ❣️TÄVLING❣️  NU har du chansen att vinna min senaste kokbok ”Hur lätt som...

läs mer

Nytt Bröd!

innehåller annonslänkar Får rysningar när jag tittar igenom min allra första kokbok Nytt bröd som jag skrev med Maria Blohm, mina favoritbilder i den boken är bland annat de här. Dom har vi stylat i de färgerna som jag idag har som röd tråd i min logga, min nya kokbok...

läs mer

Restaurang ReTaste

innehåller annonslänkar Paul Svensson har i samarbete med Coop och Sara Begner startar världens tycker jag bästa restaurang ReTaste. Här fick jag en av mina mest svindlande matupplevelser i livet! Paul får matvaror på Coop i Västberga, det är frukt och grönt som är...

läs mer

Träffa mig på Sthlm Street Food

(innehåller adlinks) I morgon lördag den 8/9 kl kommer jag att delta i matfestivalen Sthlm Street Food i Kungsträdgården i Stockholm. Jag kommer att finnas på plats 13-19 för att signera min nya kokbok Hur lätt som helst  (med reservation för ändringar om böcker tar...

läs mer

Gurksoppa med färska örter och citron

Fräsch och läskande som mellanmål, tillsammans med en matig macka som en lätt lunch och middag eller upphälld i små glas som förrätt, den här ljuvliga och vackra soppan passar till alla tillfällen! Gurksoppa 4 port. Tänk på att alla ingredienser ska vara...

läs mer

Releaselunch!

Innehåller annonslänkar.   Precis som när jag släppte min allra föra kokbok "nytt bröd". Så valde jag i år att ha en lite mindre tillställning än de jag haft det två senaste åren. Jag ÄLSKAR ju fest så det har varit så kul med stora fester och att man verkligen...

läs mer

Middag med Fredik Nylén

Förra veckan hade jag den fantastiska förmånen att äntligen få laga mat och hänga ihop med min vän bakbloggaren Fredrik. Vi har känt varandra några år nu men hinner aldrig ses. Så jag var så glad att han hade vägarna förbi Stockholm och att vi hade en hel kväll ihop....

läs mer

Nyhetsmorgon i söndags

(innehåller adlinks) För er som missade när jag var med i nyhetsmorgon igår får här en ny chans där jag bjuder på 3 recept från min nya kokbok Hur lätt som helst! Se hur man på nolltid får ihop ugnsbakad risotto med salami och parmesan, fish cakes med sötsyrliga...

läs mer

Rödbets- och halloumibiffar med tsatsiki

Den här underbara lilla biffen är perfekt att förbereda och ha i kylen till veckan som kommer. Servera den på rostat bröd med sallad och tsatsiki som mellanmål eller med en god sallad med quinoa eller bulgur till lunch eller middag. Också goda som de är kalla om tiden...

läs mer