I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på ett härligt kökshack till både inne och uteköket.. https://www.youtube.com/watch?v=ktT9vl7tSLg&feature=youtu.be Glasen i mitt kök är från Nachtmann, det gröna porslinet från Sthål, skärbrädorna är från...
amelia
Fin till bokmässan
Lagom till bokmässan fick jag ett par nya örhängen från underbara Pow, jag älskar dem för att de är så stora och lätta på samma gång. Något av det snyggaste jag vet är ju stora örhängen men den smärtsamma sanningen är att de ofta är för tunga för öronen och gör...
Helgens Dessert!
(innehåller adlinks) En av mina favoritkockar Tom Sjöstedt twittrade 2012 om att blanda brynt smör med hallon samt socker och servera med glass… jag blev helt stum! Vilken genial idé. Jag sparade tweeten och några månader senare testade jag och det var så gott. Det...
Hur lätt som helst på danska!
(innehåller adlinks) Hur kul som helst!! Min senaste bok Hur lätt som helst är nu översatt och kommer snart att släppas i Danmark. Så otroligt kul då just Danmark ligger mig lite extra varmt om hjärtat. Den danska titeln är Let at lave och omslaget är min favoritbild...
Kanelbullens Dag
(innehåller adlinks) Idag är det något så mysigt som kanelbullens dag och då vill jag såklart bjuda på mitt glutenfria recept av kanelbullar! När jag bakar glutenfritt gör jag det naturligt, det betyder att jag inte använder mig av färdiga mjölmixer utan istället...
Mitt bästa mässhack!
Efter bokmässan i Göteborg är mitt bästa mässhack helt klart detta: Boka frukostdejter på hotellrummet med de vänner man inte hinner träffa underdagen. På torsdagen kom Maria Blohm som jag skrivit fyra böcker med på frukost! Så mysigt vi pratade om alla våra minnen...
Sötpotatisgratäng med halloumi
I veckans avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej visar jag hur jag lagar världens enklaste och godaste gratäng med sötpotatis, smakrika oliver, krämig grekisk yoghurt och salt halloumi, kan det blir godare? https://www.youtube.com/watch?v=hen7gMdZl7k I mitt kök...
Rotfrukter i nyhetsmorgon
https://www.youtube.com/watch?v=-egn08v7ZYM&feature=youtu.be Förra söndagen var jag tillbaka i nyhetsmorgon och lagade rotfrukter, något som Tilde till en börja ställde sig något tveksam till.. se om jag lyckades övertala henne med min varma rödbetssallad,...
Nya inspelningar av Lättlagat med Jessica Frej!
Nu har vi spelat in 20 nya avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej! Det är så otroligt kul att göra de här inspelningarna och jag har verkligen ett dreamteam omkring mig. Efter ett år av inspelningar tillsammans har vi blivit fantastiskt samspelta vilket gör att...