amelia

Bud med skor & underställ!

För ett tag sen fick jag ett fantastiskt bud som har peppat mig lite extra till min träning under hösten! Det här understället från Kari Traa har jag använt massor och det är perfekt att ha närmast kroppen när man springer vintertid, det är gjort av supertunn och ren...

läs mer

Kokboksplåtning i Kapstaden

Jag är så enormt tacksam över att den fantastiska idén att åka till Sydafrika och Kapstaden för att fota min nästa bok. Det var min underbara vän och fotograf Lina Eidenberg Adamo som tipsade om att det här är ett perfekt ställe att fota på ljusmässigt, men little did...

läs mer

Årets nyårsklänningar är här!

(inlägget innehåller reklam för personliga samarbeten/produkter) Äntligen har vi släppt mina glittrande drömklänningar till alla julens och det nya årets festligheter på provrummet.se! Den här klänningen är i mitt tycke den perfekta paljettklänningen. Snygg slits...

läs mer

Apelsincarpaccio med granatäpple

Inspiration till den här underbara rätten fick jag när jag var på middag hos min kompis Sara, jag tog en tugga och kände direkt att det här var en helt genial rätt i sin enkelhet. Tack Sara! Servera som ett piggt tillskott till julbordet eller som en dessert med en...

läs mer

Happy Hosiery Day!(?)

För ett tag sedan fick jag ett bud med superfina stayups och lärde mig då att strumpbyxor alltså har en helt egen dag! Även om jag har svårt för strumpbyxor gillar jag just stay ups lite mer, de hasar inte ner och irriterar mig som ett dåligt par strumpbyxor. Det är...

läs mer

Shepherd’s pie med sötpotatis

Nu ska ni få receptet på min favoriträtt just nu som är min version av en klassisk, engelsk shepherd's pie! Originalet av den här ljuvliga och själatröstande rätten innehåller kött och vit potatis, min variant innehåller istället underbar sötpotatis och vegofärs.  ...

läs mer

Lättlagat med Jessica Frej – Saffranspannkaka

I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på något av det absolut godaste jag vet: den Gotländska klassikern saffranspannkaka. Receptet hittar du i beskrivningen under klippet. https://youtu.be/uQbZgIwg8zM I mitt underbart juliga kök står porslin från...

läs mer

Supergratängen!

Kyliga vinterkvällar när man varit ute i kylan halva dagen och är så där jättehungrig och rosig om kinderna är det min supergratäng ni behöver för att få upp värmen igen. En gång för ungefär 100 år sen var jag i Belgien och åt en krämig potatisrätt på en marknad och...

läs mer

Vinn drömjulklappar!!

Ho ho ho!! Jag har en megalyxig tävling på min instagram just nu, får mig att känna mig som jultomten själv...;) In & vinn!!

läs mer