När jag var i Paris senast besökte jag ett konditori som heter Helmut Newcake. De har alla möjliga bakverk och ALLT är glutenfritt! Sån lyx för mig. Jag åt så mycket att jag nästan kräktes, man får ju passa på när allt är glutenfritt. Om du är i Paris så måste...
Hej! I helgen var jag och fikade på Artipelag. Ett fantastiskt ställe med vacker miljö nära havet. De har otroligt fina och goda bakverk gjorda av min kompis Annie Hesselstad som är kontitorchef på Artipelag. Så här skriver Artipelag själva om konditoriet: Bådan Café...
Jag har ju några råvaror som aldrig saknas i mitt kylskåp, smör, grädde och fetaost är några exempel som alltid finns, och så har vi äggen! Frukost, lunch eller middag, det går alltid att toppa med ett ägg, här kommer några av mina favoriter. Ägg Royal En tjusig...
Palsternackssoppa Den lena palsternackan kommer verkligen till sin rätt i en krämig soppa. Om du får soppa över så går den bra att frysa in, perfekt att ta med till jobbet som lunch eller plocka fram en kylig kväll när man inte orkar laga mat. Morotssoppan med salvia...
Min älskade och otroligt begåvade storasyster Julia släppte en ny singel igår som är helt fantastisk!! In och lyssna här!!!
(Inlägget innehåller reklam för personliga samarbeten och produkter) Just nu finns ALLA mina klänningar på rea på provrummet.se, här bär jag Milan som jag blev inspirerad till sist jag var i Milano och som är en av mina skönaste klänningar. Milan passar både...
Våffelsemla Klassiska våfflor med smak av semla. Perfekt också på våffeldagen. 10 st. Tid: 30 min. 3 ägg 3 dl mjölk 100 g smält smör 2 dl maizena majsstärkelse 1 1/2 dl havremjöl (märkt glutenfritt) ½ dl mandelmjöl 1/2 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver ½ tsk salt 2 tsk...
Här om veckan fick jag ett bud från kommunerna i Stockholm som vill öka medvetenheten om vårt matsvinn. Visste du till exempel att var fjärde matkasse som bärs hem kastas? Jag har sedan länge sorter allt matavfall här hemma och nu har jag också skaffat mig en elbil....
Den 30 januari i år avgjordes världens mest prestigefyllda tävling för kockar i Lyon och Sebastian Gibrand med commis Gustav Leonhardt och coach Tommy Myllymäki kom tvåa. Etta kom Danmark, trea Norge och fyra Finland. Så otroligt roligt att vi ligger i framkant...