Det är så kul att jobba med det jag jobbar med eftersom det gör att jag lär känna massor med människor i mat, bak och konditorsvängen. Det är så lyxigt inte bara för att de är härligt med många roliga kompisar utan också för att man kan lära sig så mycket av varandra....
Pizza bianco, hur gott som helst och det är faktiskt jättemysigt att stå och baka pizza tillsammans. RECEPT. Croque monsieur att äta i soffan med ett glas rött framför en bra film. Jag tycker att det är helt fantastiskt. Det behöver inte vara tända ljus och vita...
Ett alltid lika aktuellt ämne är det här med matsvinnet. Det är så sjukt lätt att slänga mat, för att man inte orkar ta reda på vad man ska göra med resterna eller för att man helt enkelt är osäker på hur man tar reda på om maten är okej att äta. Det finns en grej som...
Nu är det spännande, Bocuse d’Or VM i matlagning pågår just nu i Lyon. Bocuse d’Or är den mest prestigefyllda matlagningstävlingen som finns för kockar.
Tävlingen startades 1987 av stjärnkocken Paul Bocuse. Via länken kan man följa tävlingen live.
Fredrik Nylén världens gladaste bloggare och jag har känt varandra ett par år nu men hinner ju aldrig ses eftersom han bor i Hofors så koras våra vägar sällan men idag fick vi till det!
Jag älskar att läsa böcker och speciellt böcker som man kommer in i på 2-3 sidor och sen aldrig vill lägga ifrån sig. Nu har jag precis läst ut super mysiga Suger maple inn och jag kan verkligen rekommendera den!
Många har extremt höga förväntningar på nyårsfesten, lägger massor med pengar på fyrverkerier och mat. Det stressas hela dagen och man har glömt hälften av det man planerat. Här kommer jag med lite enkla knep för en lyckad nyårsfest!
Riktigt god olivolja är det många som älskar men få som unnar sig. Köp en schysst olivolja och slå in det är faktiskt en ännu bättre gåva än en flaska vin. Du kan komplettera julklappen men en fin mattidning eller en god vinäger. En riktigt god olja är den...
Julklappstips kan man ju aldrig få för många av, förra veckans tips hittar ni här. Snapsglas i is. Så himla snygga och roliga, jag skulle gärna ha ett gäng sånna på nästa fest. Om man inte gillar snaps, kan man servera chokladmousse i dom eller varför inte...