Det här receptet har jag tagit fram på uppdrag av Haugen-Gruppen, jag älskar toscakaka och kom på att jag skulle testa att göra tosca med Törleffs karamelliserade mjölk istället för en klassisk toscatopping. Och vilken succé, superenkelt och jättegott!
Törleffs favorit gelatin har hängt med mig hela livet så när Haugen-Gruppen bad mig göra ett gäng recept till dom så vara jag bara tvungen att dela med mig av min citronpannacotta. I mitt tycke en helt perfekt pannacotta söt, krämig och syrlig. Magiskt gott! Pannacotta är superenkelt att göra och perfekt dessert att ha på buffé.
De klassiska globalknivarna såg dagens ljus 1985 och är alltså äldre än vad jag är. De har alltså funnits med mig hela livet och nu lanserades deras senaste tillskott Global NI som jag såklart inte var sen med att prova.
Jag fick min första zassenhauspepparkvarn för 6 år sen i present och föll pladask. Det är nämligen skillnad på kvarn och kvarn!
Lätt att göra till många och går väldigt snabbt att svänga ihop. Den här glassen fick betyget ”den godaste glassen jag någonsin ätit” av fotograf Lina. Och jag är beredd att hålla med, söt kola med några saltkorn och syrliga hallon är en oslagbar kombination.
Recept på en obeskrivligt god och maffig chokladkaka.
Många vill äta mer grönt, men på något vis tycker vi att det inte är helt enkelt. Jag vet dock ett sätt som har fått mig att äta överdrivet mycket råa grönsaker senaste veckorna. Svaret på gåtan är dipp. Grönsaker med en god dipp är absolut godaste mellanmålet,...
Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Salma lax. Kryddstekt salmalax med sallad i påskens alla färger Ny påskfavorit, många kan redan sina klassiska laxrätter till påsk och jag skulle vilja bidra med något nytt och färgsprakande som känns modernt på...