Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Här har jag korsat den klassiska moussakan med lite julfeeling och blandat in lite inspiration från Janssonsfrestelse med stavar av potatis och aubergine. 4-6 port 1 aubergine 6 potatisar fasta 500...
Varmrätt
Grekisk köttgryta med pilaffris
Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Tomatig köttgryta som är smaksatt med julen kryddor. Perfekt för julmiddagen med stora familjen så receptet går bra att dubbla fler gånger om och är lätt att laga till många. Testa gärna att smula över...
Hummus tallrik
RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD Världens lyxigaste och godaste dipp, kring den här skålen vill man stå hela kvällen. 2 port eller 8 mingel port. 1 pkt halloumi 2 pkt hummus ½ rödlök kärnor från 1/4 granatäpple Färska persilja Olivolja...
Paj med butternutpumpa och getost
RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD Den söta butternutpumpan ihop med den salta getosten är en helt perfekt kombination som du inte får missa. Pajskal 5 min + 30 min vila och tid för gräddning 1 burk avrunna kikärtor 1 msk olja 1 ägg 1 dl mandelmjöl...
Lammköttbullar i tomatsås
RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD Världens godast köttbullar som får en extra skjuts i smaken av den grekiska hårdosten graviera. 1 ägg ½ dl grekisk yoghurt 1 msk lökpulver 3 vitlöksklyftor 2 msk franska örter 1 tsk salt ½ tsk malen svartpeppar 500 g...
Bakad lax med getost och dadlar
RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD Lax och dadlar kanske låter lite långsökt, men testa jag lovar att ni kommer gilla det. Jag älskar den här rätten. 4 bitar laxfilé á 160 g 150 g getost 1 dl pinjenötter 4-6 dadlar 1 msk olivolja 200 g blandad 3...
Tomatsoppa med soltorkade tomater och halloumi
RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD Världens enklaste tomatsoppa som man gör på några minuter, perfekt om när man har ont om tid. 4 burkar tomatkross 1 msk sambal ölek 1 tsk salt 2 pkt halloumi ½ dl finhackade soltorkade tomater 1 kruka basilika 2...
Halloumigryta
RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD Mustig gryta att värma sig med. Om man vill kan man steka halloumin innan man lägger i den man jag tycker det är godast när man inte gör det. 2 msk smör 2 morötter 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1 msk...
Bakad fetaost med rostad potatis
RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD En favoriträtt. Det här lagar jag ofta när jag gör middag bara till mig själv. Supersmidigt och hur gott är det inte med varm fetaost! 4 port. Potatis 1 kg små fasta potatisar 1 tsk torkad oregano 1 tsk salt 2 msk...