Det är försvinnande gott och går att göra på frysta eller färska rabarber. Har du bråttom så välj vaniljglass istället för mousse. 20 min. plus tid att kyla 3-4 rabarberstjälkar ca 400 g 1 ½ dl socker 1 msk vaniljsocker 5 dl vatten (och lite potatismjöl om du vill...
I helgen pratade jag med en kompis som undrade vad hon skulle göra med ett gäng äggulor som blivit över när hon hade bakat och då kom jag att tänka på den otroliga desserten Key lime pie, gör den ni också, ni kommer inte att ångra er jag lovar! 🍋😍 Hur lätt som helst...
Ängtårta Påminner i smakbilden om kärleksmums som är så himla gott. Den här tårtan ger en vårig känsla och är mycket lättare att baka än man tror. Ca 60 min plus tid att svalna. Kakan 2 ägg 2 dl strösocker 1 dl mjölk 100 g smör 2 dl majsmjöl 2 dl mandelmjöl 3 msk...
Banoffee pie är en dessert som alltid går hem. Krämigt, krispigt, sött och salt gör den här desserten till en fullpoängare. 4-6 portioner. 200 g digestivekex (välj glutenfria för en glutenfri paj) 100 g smör 397 g karamelliserad mjölk (dulce de leche) 2 bananer...
(inlägget innehåller adlinks) Risalamande med saffran 2 dl rundkornigt ris, grötris 1 tsk salt 1 l mjölk 2 msk smör 1 1/2 g saffran 1. Koka upp ris, mjölk, smör, saffran och salt i en rymlig gryta. 2. Sjud gröten med lock på väldigt svag värme i ca 1 ½ timme. 3....
(inlägget innehåller adlinks) Igår hade jag min årliga glöggfest, den här gången ihop med Lina min vän och fotograf. Vi var i hennes studio på söder och passade på att fira vår nya kokbok ”Jul -hur lätt som helst” . Vi lagade massor med smått och gott från julboken,...
Chokladfondanttårta med kolaswirl Den här kakan är enkel att baka och räcker till många så oavsett som det är fest, kalas eller om du ska bjuda kollegorna på fika så är det en perfekt kaka att bjuda på. 150 g smör 200 g mörk choklad i knappar 1 dl kakao 1 1/2 dl...
Semmelglass i strutTrodde att den här idén skulle hålla och att det skulle bli gott men att det skulle blir såhär gott kunde jag inte föreställa mig. Min absoluta favoritglass är född.20 min + frystid.5 dl vispgrädde 1 burk sötad kondenserad mjölk 2 tsk nymald...
Semmelsmörgås dvs semla på 5 minuter För den verkligt otålige, gör en semmelsmörgås. Bästa helgfrukosten? Tid: 5 min 4 skivor toastbröd 1 tsk nymald kardemumma 100 g mandelmassa 2 dl vispgrädde Florsocker Rosta brödet. Skiva mandelmassa tunt. Vispa grädden. Lägg...