Supergod röra att ha till grillat eller till bröd. Enkel att svänga ihop och håller flera dagar i kylen, dessutom helt vegansk. 1 burk soltorkade tomater 1 burk grillad paprika 1 tsk sambal olek ½ tsk salt Häll av vätskan från paprikan och oljan från tomaterna. Lägg...
Salt
Jordgubbssallad med getost
Min favoritsallad alla kategorier, äter den här flera gånger i veckan när det är säsong för svenska jordgubbar. 250 g jordgubbar 250 g små tomater 1 kruka basilika 150 g getost 1 msk balsamvinäger 1 msk olivolja salt Nymalen svartpeppar Klyfta tomater och...
Råraka med halloumi
Potatisälskare som jag älskar jag råraka, det bästa med den här rätten är att jag lagar den på sånt som alltid finns i min kyl och alla älskar den! Rårakor 4 st 200 g halloumi 4-5 potatisar -500 gram 2-3 morötter -200 gram 1 tsk salt Smör eller olja att steka i Riv...
Kyckling med jordnötssås
Låt inte antalet ingredienser avskräcka dig, detta är superlätt och går fort och jag tror du redan har många av de här grejerna hemma i skåpen. Kyckling med jordnötssås 25 min. Kycklingen 800 g kycklingfilé ½ dl sesamfrön 1 msk färsk riven ingefära 1 msk färsk...
Vegetarisk Janssons frestelse med fetaost
15 min + 45 min 4 port/8 bufféport 1 kg potatis, fast 3 gula lökar 1 pkt fetaost 1 tsk salt 3 dl grädde 2 dl mjölk smör till formen ½ dl ströbröd ev. glutenfritt Sätt ugnen på 200 grader. Skala och strimla potatisen fint för hand (eller på rivjärn men det blir inte...
Världens godaste potatismos
Potatismos med grädde 1 kg potatis, mjölig 2 dl mjölk ½ dl vispgrädde 2 msk smör 1 msk salt till kokvattnet 1 krm vitpeppar 1 krm muskotnöt Skala potatisen. Klyfta potatisen för att förkorta koktiden. Koka potatisen i saltat vatten 1 msk är lagom till 2 ½ l...
Cannelinigratäng till många
Ca 8-10 port. 6 burkar á 410 g kokta cannellinibönor 4 burkar á 400 g krossade tomater 4 msk koncentrerad kycklingfond 2 vitlöksklyfta 2 krm salt 2 krm malen svartpeppar 800 g färsk merguez lammkorv med mycket smak 2 pkt fetaost, 150 g färsk timjan Sätt ugnen...
Morotssoppa med ingefära
Nu är det dags att ladda med ingefära och boosta immunförsvaret så vi slipper tråkiga förkylningar, är du redan drabbad så är det här soppan som får dig på fötter igen! Den här soppan är perfekt för alla kan äta den, den innehåller alla nyttigheter och går...
Flygande Jacob
4 kycklingfiléer 3 bananer 2 dl chilisås 4 dl grädde 1 ½ dl jordnötter 140 g bacon Ris tills servering Sätt ugnen på 225 grader. Dela kycklingfilerna på längden. (i även mindre bitar om du har kort om tid) Salta och peppra Stek kycklingfiléerna i smör så...