sallad

Superenkelt med kokta bönor

Jag lagar ofta rätter med färdiga bönor för att det är så gott och så smidigt. Här kommer ett recept på en jättegod vegansk varm sallad.

läs mer

Burrata med tomater – perfekt dejträtt

När man ska laga mat och prata samtidigt, satsa då på att göra sånt som absolut inte kan gå fel. Oavsett om du ska bjuda några kompisar på middag, har en dejt eller vill kunna ta det lugnt och hänga med i samtalet trots att du ska laga mat. Många gör misstaget att...

läs mer

Rödbetssallad med äpple-recept

Till köttbullarna så vill jag ha min hemgjorda rödbetssallad, gärna på macka till lunch eller middag så här innan jul. Perfekt att ta med som mat låda till jobbet också. En burk med salladen, ett par frallor och så ett foliepaket med köttbullar sen får man ju inte...

läs mer

Julbordets absolut godaste gröna rätt!

Grönkålssallad med parmesandressing Ett måste på alla julbord, eller bara som tillbehör till vilken buffé som helst! Jag lovar er att gästerna kommer vräka i sig av den här, den är magiskt god! Man kan också servera till en bit grillad kyckling eller som sällskap till...

läs mer

Italienska köttbullar i tomatsås

Barnsligt enkelt och festligt gott. Liten insats och stor utdelning, det blir alltid favoriter i min bok. Det här är världens bästa rätt eftersom den är supersnabb att svänga ihop men ändå blir så god att den funkar på en festligare helgmiddag med ett gott glas rött...

läs mer

Universums enklaste och godaste förrätt

Recept på världens enklaste och godaste förrätt. Ja jag kan säga det eftersom jag efter alla signeringar de senaste veckorna har jag bjudit hur många som helst på den här och alla blir nästintill chockande över hur något så enkelt kan vara så gott. Vilket alltid är...

läs mer

Caprese. Du räddar mig.

Caprese. Världens bästa sallad. Jag kommer aldrig tröttna på denna perfekta skapelse. Den är min livboj. När jag inte hinner eller orkar laga mat men ändå vill äta något gott så finns du där min älskade caprese. Så här gör jag min favoritsallad: Caprese Tid: 5 min 1...

läs mer

Sommarsallad – passa på att njuta in i det sista!

Passa på att njuta av sommaren så länge som det bara går, jag kommer allafall inte kasta in handduken på bra länge. Så länge det är över 17 garder är det sommar i min bok:) Här kommer ett recept på en av mina bästa sommarluncher som är helt fantastiskt god i matlådan,...

läs mer