Glutenfritt

Smulpaj med rabarber och jordgubbar

Smulpaj med rabarber och jordgubbar Jag älskar jordgubbar och rabarber. De kommer så till sin rätt i en paj där de verkligen plockar fram det bästa ur varandra. Som vilket bra team som helst. Smulpajen är glutenfri tänk bara på att köpa havregryn som är märkta...

läs mer

Naturligt glutenfria russinfrallor med teffmjöl

Jag har ju skrivit ett gäng glutenfria bakböcker med Maria Blohm, av den enkla anledningen att jag är glutenintolerant men älskar goda mackor så jag och Maria bestämde oss 2012 för att ta reda på hur man egentligen bakar gott och glutenfritt. Supersvårt var det att...

läs mer

Ljuvliga rabarbergrottor med vanilj

Jag fullkomligt älskar småkakor och det bästa som finns är att veta att kakburkarna är fulla och väntar på 10-fika och 3-fika. De här rabarbergrottorna och ett glas iskall mjölk är en vinnare i sommar.

läs mer

Granolafrukost

Jag tycker inte att det finns något mer tillfredställande än vetskapen om att man har hemgjord granola i skafferiet. Då kan man alltid bjuda på lyxfrukost!

läs mer

Knäckig rabarberpaj

Superenkelt recept på rabarberpaj, hur gott som helst och på få ingredienser man oftast redan har hemma. Går att göra vegansk med mjölkfritt margarin. Då smälter man det istället för att bryna det.

läs mer

Änglamat

En sorglig dag. Svårt att greppa vad som hänt. Min version på änglamat kan vara något som tröstar om den äts med de man älskar.

läs mer

Glutenfri och mjölkfri sirapslimpa

Min favoritfrukost är vanlig limpmacka med ost, smör och gurka ihop med en kopp svart kaffe. Den här limpan är helt underbar och håller sig färsk i flera dagar. Behöver alltså inte frysas.

läs mer