Perfekt fredagsmiddag i veckans avsnitt av "Lättlagat med Jessica Frej". Ni kommer väl ihåg reklamen "kyckling på fredag". Herregud vad vi sjöng den när jag var liten då den gick varm på tv. I det här avsnittet visar jag att det går nästan lika fort att laga en god...
https://www.youtube.com/watch?v=JWS9AU8aZow För er som missade i morse, så här gör man festmat på 30 minuter!
Äntligen fredag, så känner jag. Det har varit en intensiv vecka. Så pass att jag faktiskt ringde min mamma och bad henne komma över och hjälpa mig att städa hemma. Egentligen rätt pinsamt, men allt har hamnat efter och mamma säger alltid att jag bara ska säga till om...
Jag erkänner. Lägger mig platt. Håna mig om ni vill, jag bryr mig inte. Så här är det. Jag fullkomligt älskar flygande Jacob. I somras när jag och min kompis Fredrik Rosell lagade mat så visade det sig att hans barn aldrig ätit flygande Jacob. De visste inte ens vad...
Hösten är här. Eller inte just här där jag är, här är det 27 grader och strålande sol. LJUVLIGT. Men hemma, dit jag åker om några dagar ser jag att det bara är 14 grader och regn. Så här kommer några värmande höstmysiga recept. Kycklinggryta allt i ett. Så gott och...
Grillad kryddkyckling med örtig quinoa Supergod kyckling med quinoa. Vill man kan man givetvis koka färskpotatis till istället, men jag tycker det kan vara kul med något annat på kvällen om man ätit klassisk midsommarlunch med sill och potatis. Vill du förbereda maten...
Kyckling med ljummen ärtsallad En rätt man inte för nog av, lätt att laga och svår att sluta äta. Jag älskar den här ljumna ärtsalladen, om man vill göra en lättare lunch kan man bara göra den och äta med kycklingen och någon god sås. Tid: 45 min 800 g potatis mjölig...
Kryddpepparn kommer verkligen till sin rätt här ihop med fänkål och dill. Salladen är ren och skär sommar på en tallrik. 3–4 kycklingfiléer (totalt 800 g) 1 msk kryddpeppar 1 msk torkad oregano 1 msk fänkålsfrö 3 krm salt 2 vitlöksklyftor olivolja att steka i 2 gröna...
Det här lagade jag igår på nyhetsmorgon och det var en försvinnade åtgång. Så enkelt och så otroligt gott! Perfekt sportlovsmat. Gryta allt i ett är perfekt att laga om man bara har en kokplatta eller ett litet kök, som det kanske är i fjällstugan. Eller som det är hemma hos mig, bara kokvrå. Men det ska det bli ändring på, jag har precis bestämt mig för att bygga om vardagsrummet till kök! Så kul, så nu sitter jag på pinterest och samlar idéer samtidigt som jag äter en skål kycklinggryta 🙂 finns så mycket fint! Hur ser ditt drömkök ut?