Sommarens mest gillade bild på min Instagram och Facebook! Beror det på den magiska rosa färgen? Eller att alla som har vinbär ofta har fler än vad man rimligtvis kan äta och därför alltid jagar vinbärsideer? Jag vet inte men den här bilden blev bombaderad med likes...
Äntligen är det dags för årets kräftpremiär! En högtid helt i min smak eftersom den gör det enkelt att styra upp en härlig middag för många på nästan ingen tid alls. Kräftor och snaps är gott nog, men med små och snabba extra favoriter på bordet kan man ge middagen en...
För många år sen fick jag besöka en gurkodling i skåne i samband med en tv-inspelning. Det var då jag hittade på det här receptet. Där lärde jag mig att de svenska gurkorna är så goda för vi har så rent vatten här, gurka innehåller ju mest vatten så ganska logiskt om...
Den här drinken är inte bara vacker att titta på den är fantastiskt god också, gör ett alkoholfritt alternativ och skippa ginnen till de som vill dricka utan. Pink lemonade ros och dragon Tid: 5 min 4 glas 8 msk gin (iskall) 8 dl kolsyrad rosa lemonad (iskall) 2 tsk...
Flädern blommar för fullt här på Gotland och det finns ju få smaker som är så somriga som just fläder. Saft i all ära men att blanda den i en läskande drink med färska, svenska jordgubbar i semestersolen är svårslaget, passa på att klipp ned några fläderblommor och...
https://www.youtube.com/watch?v=0DxIiXKpKJI Denna vecka i Lättlagat med Jessica Frej visar jag ett somrigt köks-hack: Hur du kyler dricka på nolltid! Fler grymma hacks och tips hittar du på min Facebooksida. I det här avsnittet har jag på mig Paris-klänningen från min...
Midsommar för mig är blommor under huvudkudden, dans kring stången, mormor som klagar på vädret eller tjatar om hur tur vi har med vädret, morfar som sjunger snapsvisor, kliande myggbett, jordgubbar, ljusa nätter och bad. Midsommarmenyn i år blir smakrik, elegant och...
Så lätt att laga, och ändå så gott att man tror att man är på restaurang. Går att laga så länge man äger en skärbräda och en kniv och därför är den här rätten perfekt om man ska laga mat ute i skärgården eller varsom där man inte har ett riktigt kök. Carpaccio Tid: 10...
I veckan var jag på middag hos min kusin och blev bjuden på en helt ljuvlig Rosésangria. Jag frågade er i min instastorie om ni ville ha receptet och det ville ni! (förutom Lina min fotograf som bara vill ha sangrian) Rosésangria 1 dl koncentrerad...