Cointreuglass Min favoritglass. Den tar bara några minuter att vispa ihop och är så obeskrivligt god, måste upplevas. Alkoholen i cointreaun ger glassen en perfekt konsistens och smaken av apelsin och lime är helt ljuvlig! Det gör ju inget heller att den är busenkel...
Smulpaj med rabarber och jordgubbar Jag älskar jordgubbar och rabarber. De kommer så till sin rätt i en paj där de verkligen plockar fram det bästa ur varandra. Som vilket bra team som helst. Smulpajen är glutenfri tänk bara på att köpa havregryn som är märkta...
Glad nationaldag på er, jag firar med en riktigt god sommar tårta som man vänder ihop på nolltid:)
Det är försvinnande gott och går att göra på frysta eller färska rabarber. Om du inte har rabarber själv, lyssna med grannarna för de som har rabarber brukar ofta ha så det räcker och blir över. Har du bråttom så välj vaniljglass istället för mousse, tänk bara på att...
Jordgubbstoast med kola. Jättegott och klart på några minuter, perfekt fika när man inte vill stå inne köket hela eftermiddagen. Klassisk prinsesstårta. Ja det är lite pyssel men älskar man att baka så är den här perfekt att göra till sin mamma. Finns nog inget godare...
Det är perfekt att göra desserter i glas när man ska ha kalas, här är en supergod sommartårta som dessutom är glutenfri.
Det här receptet har jag tagit fram på uppdrag av Haugen-Gruppen, jag älskar toscakaka och kom på att jag skulle testa att göra tosca med Törleffs karamelliserade mjölk istället för en klassisk toscatopping. Och vilken succé, superenkelt och jättegott!
Törleffs favorit gelatin har hängt med mig hela livet så när Haugen-Gruppen bad mig göra ett gäng recept till dom så vara jag bara tvungen att dela med mig av min citronpannacotta. I mitt tycke en helt perfekt pannacotta söt, krämig och syrlig. Magiskt gott! Pannacotta är superenkelt att göra och perfekt dessert att ha på buffé.
Superenkelt recept på rabarberpaj, hur gott som helst och på få ingredienser man oftast redan har hemma. Går att göra vegansk med mjölkfritt margarin. Då smälter man det istället för att bryna det.