Caprese. Världens bästa sallad. Jag kommer aldrig tröttna på denna perfekta skapelse. Den är min livboj. När jag inte hinner eller orkar laga mat men ändå vill äta något gott så finns du där min älskade caprese. Så här gör jag min favoritsallad: Caprese Tid: 5 min 1...
Hej kompisar! Vet ni vad det godaste som finns är? Kantarelltoast med dill. Receptet finns i "Fest på 30 min." och det är verkligen brutalt gott! Markus Oscarsson som brukar prata politik på nyhetsmorgon satte i sig två stycken när jag lagade det i rutan. Älskar den...
Idag fick jag äran att baka en doptårta till Prins Alexander. Jag gjorde en botten smaksatt med ingefära, kanel och rödbetor saftig ochmed massor av smak! Jag fyllde tårtan med äpplen kokta i socker och calvados och sen täckte jag den med vispad crème fraîche och...
https://www.youtube.com/watch?v=_J3ewiYdm6U Hej kompisar! Älskar ni också tacos? Det är klart ni gör, här kommer mitt bästa recept på Tacopaj som jag gjorde när jag var på nyhetsmorgon senast! Alltså hjälp vad gott det är. Det här är ett tacopajsrecept som hängt med...
Passa på att njuta av sommaren så länge som det bara går, jag kommer allafall inte kasta in handduken på bra länge. Så länge det är över 17 garder är det sommar i min bok:) Här kommer ett recept på en av mina bästa sommarluncher som är helt fantastiskt god i matlådan,...
Har jag berättat att jag anser att en bra fest ger mer energi än 8-timmars sömn? Så är det. Igår åkte jag direkt efter nyhetsmorgon till restaurang "Syster och bror" och det underbara eventet "vin möter mat". På "Vin möter mat" samlas kockar, foodies, sommelierer och...
Potatisgratäng. På riktigt finns det någon mat som ger en lika mycket lycka i själen som potatisgratäng? Nej, det gör det inte. För mig är dagarna den här veckan extremt intensiva(eller hela månaden haha), det är många projekt som löper parallellt och jag försöker få...
Igår fyllde min kompis Malin 33 år, (GRATTIS igen underbara du och tack för en härlig kväll!). Malin hade sån otur och fastnade på pendeltåget på väg hem från jobbet och det blev såklart lite tajt att få klart allt tills när vi och övriga gäster skulle komma. Här...
Idag ska jag och min pojkvän hem till min vän Edit och hennes man på middag, eller kanske man kan kalla det en kräftskiva eftersom vi ska äta just kräftor. Eller jag är en sån som mer går igång på tillbehören, är lite för rastlös och hungrig av mig för att pilla med...