Smulpaj med rabarber och jordgubbar Jag älskar jordgubbar och rabarber. De kommer så till sin rätt i en paj där de verkligen plockar fram det bästa ur varandra. Som vilket bra team som helst. Smulpajen är glutenfri tänk bara på att köpa havregryn som är märkta...
Man kanske skulle säga rödbetor med citronsmör och inte tvärtom men det är i min bok smöret som är grejen här. Nykokta färska rödbetor är bland det godaste som finns i all sin enkelhet tycker jag och visst är det gott med bara lite smör och salt. Men om man vill...
Första gången jag läste om den här salladen var sommaren 2001. Jag var 12 år och på landet hos min mammas kompis Ann. Jag tyckte det lät såååå konstigt, ost och melon lixom hallå! Receptet fanns i en av Nigellas tidiga böcker, Nigellas Summer. Vi lagade salladen ihop...
Det här är min nya favoritröra. Perfekt att ha på rostat bröd, till grillat eller på buffén. Det bästa är att man gör den på några minuter. Den är dessutom helt vegansk.
Min bästa förrätt och bufférätt alla kategorier, passar året om och alla älskar den.
Det är perfekt att göra desserter i glas när man ska ha kalas, här är en supergod sommartårta som dessutom är glutenfri.
https://youtu.be/Cf9bO6qRmYc
Visste ni att potatis och curry är bästa vänner? Vanligtvis använder vi den gula vanliga curryn i grytor och såser men något som är riktigt gott är att ha den på klyftpotatis, rostad potatis och liknande. Här har jag hackat upp en bakpotatis och blandat med olja, lite...
Eggs benedict är min absoluta favoritfrukost. Lite mer avancerat än fil och flingor att göra men så obeskrivligt gott så det är absolut värt det för det är inte svårt.