Olika röror sätter verkligen smak på buffén. Gör en tomatröra som passar perfekt till grillat och potatis, en getoströra till bröd, grillat eller grönsaker och pimpa upp en färdig hummus så har du allt du behöver till sommarens buffebord! Tomatröra 1 förp krossade...
Buffé & plockmat
Goda tillbehör till grillen i sommar 🔥
För fler somriga recept och massa gott att lägga på grillen kan du kika i min kokbok "Grilla hur lätt som helst"! Rostad potatis i ugn 🥔 När färskpotatisen kommer så finns det ju inget godare! Men det fungerar även bra med annan potatis, välj gärna små så du slipper...
Brunchfavoriter
Förra veckan var jag i Nyhetsmorgon och bjöd på några av mina våriga brunchfavoriter att njuta av i helgen🌸 Om du vill se mig laga kan du göra det här, och alla recept kommer här: French toast med brieost och äpple 🍎✨🍞 Här kommer en riktigt dekadent och lyxig toast...
Spindelägg
Spindelägghalvor, supergott och inte alls svårt och jag vet att spindlar har 8 ben men mitt tålamod räckte bara till 6. Du kanske har bättre tålamod än mig?4 ägg2 msk majonnäs½ msk dijonsenap½ tsk tabascourkärnade kalamonoliver Koka äggen, 8-9 minuter dvs fast...
Recept från Carolas Advent avsnitt 4: Julskinka
(inlägget innehåller adlinks) Julskinka Om man vill ha snabb julfeeling så det sättet att ta sig dit i raketfart att göra knäckemackor med julskinka och senap och sen hälla upp ett stort glas iskall julmust. När man väl sätter tänderna i mackan är det som att...
Recept från Carolas Advent avsnitt 4: Glutenfria köttbullar, rödbetssallad & grönkålssallad
(inlägget innehåller adlinks) Glutenfria Julköttbullar 2 ägg 1 dl majsmjöl 2 dl vispgrädde 2 msk lökpulver 2 tsk vitpeppar 1 tsk kryddpeppar 2 tsk salt 1000g nötfärs, svensk gärna ekologisk smör att steka i 1. Vispa ihop ägg, majsmjöl, grädde, lökpulver,...
Recept från Carolas Advent avsnitt 4: Risalamande & Mandelmusslor
(inlägget innehåller adlinks) Risalamande med saffran 2 dl rundkornigt ris, grötris 1 tsk salt 1 l mjölk 2 msk smör 1 1/2 g saffran 1. Koka upp ris, mjölk, smör, saffran och salt i en rymlig gryta. 2. Sjud gröten med lock på väldigt svag värme i ca 1 ½ timme. 3....
Min årliga glöggfest
(inlägget innehåller adlinks) Igår hade jag min årliga glöggfest, den här gången ihop med Lina min vän och fotograf. Vi var i hennes studio på söder och passade på att fira vår nya kokbok ”Jul -hur lätt som helst” . Vi lagade massor med smått och gott från julboken,...
Smörstekt kavring med sill från Carolas Advent avsnitt 2
(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 2 Smörstektkavring med sill Stansa ut stjärnor av kavring och stek i smör tills de blir frasiga. Toppa med exempelvis senapssill, västerbottenost och laxrom. Fler recept, tips & trix...