På Torsdag tar jag långhelg och åker till hälsningland och firar sportlov. Längtar så efter att hasa runt i underställ, åka pulka och göra långkok. Igår gästade jag nyhetsmorgon, om ni missade så kika här en massa spotlovsmat som är enkel att laga!...
Söndag, vad gör du idag? Jag håller på och skriver på min kokbok. Det är knappt om tid. På onsdag börjar vi fota och jag vill helst att boken ska vara i princip klar då, textmässigt. Jag hade varit överlycklig om jag lyckades bli klar idag. Håll tummarna! Om jag hade...
Det första jag såg i mitt flöde på instagram idag var att det var jordnötssmörets dag! Underbart! Jag älskar jordnötssmör. Såhär firar ni med några av mina favoriter. Kyckling i krämig jordnötssås. https://www.youtube.com/watch?v=K-CQIGOORB8&t=16s Underbar...
Nytt avsnitt uppe och jag är så nyfiken på vad ni tycker om detta. Glutenfria valnötsfrallor som är lätta att lyckas med. Lägg gärna en kommentar under avsnittet om ni gillar det. Jag gör mina program för er och det som får mycket visningar och uppskattning gör jag...
Jag kommer nu dela med mig av receptet jag gjorde till amelias nyårsmeny. Jag tror att det här kommer bli årets dessert! Den som jag kommer laga så fort jag inte vet vad jag ska laga för den är så enkel, genialisk, spännande och supergod. Dessutom innehåller den min...
Recept kommer från min och Maria Blohms bok, "Nytt fikabröd -baka gott utan gluten". Det ett av de recepten i min karriär som jag är mest stolt över. Saftiga och goda saffransbullar, helt utan gluten. Sån lyx! Saffransbullar Saffransbullen är den lyxiga kusinen till...
Höstlov och massor av tid för matlagning och mys. Jag har pysslat i köket hela dagen och sitter nu i soffan och väntar på att middagen ska bli klar. Tänkte tipsa om lite superenkla recept som barnen kan laga själva nu på lovet om de tycker om att vara i köket. Men...
Chokladkaka med potatis Den här kakan bakade farmor till mig när jag var barn och även den har hängt med hela livet. Minns hur udda jag tycket det var med potatis i en kaka men när jag smakat förstod jag varför. Världens härligaste konsistens! Tid. 60 min 6 bitar 3...
Jag älskar såklart konceptet fredagsfika. Fast jag får sällan uppleva det eftersom jag inte har ett kontorsjobb och inga kollegor heller på det sättet. Men förr när jag hade det, så älskade jag att ta med fika till mitt arbetslag. I den här veckans "Lättlagat med...