Blogginlägg
Mina senaste blogginlägg
Inspelning på Miele
Jag kan nu stolt berätta att jag har inlett ett nytt samarbete med Miele. Jag har trånat efter deras produkter länge så det känns väldigt lyxigt att nu få möjligheten att jobba med dem. Kanske har ni till exempel redan sett att jag har fått ett helt nytt drömkök i...
En sväng till Gotland
(innehåller adlinks) Förra veckan åkte jag till mitt älskade Gotland för att vara med på bokens dag i Visby och träffa min pappa som nu bor på ön. Det är något magiskt med Gotland, det blir liksom alltid bra när jag är där. Resan började med en lång promenad längst...
Chocolate Chip Cookies med Mjölkchoklad
Att bjuda på nybakade kakor när någon kommer förbi på en kaffe eller ett möte är ett garanterat recept på glädje! De här kakorna slänger du ihop på nolltid och behöver bara 12 min i ugnen, sen är de redo att avnjutas. Att använda mandelmjöl i kakor ger de en underbar...
Magiskt god pumpaplåt till halloween
Innehåller adlinks Pumpaplåt Plåtmat är min favoriträtt på många sätt. Det blir så gott när allt får ge smak till varandra och den här rätten har verkligen allt. Servera den på fest, till vardags och när helst du är sugen på något extra gott! Receptet är ett smakprov...
Lättlagat med Jessica Frej
https://www.youtube.com/watch?v=V2TsMBx6cYA&t=45s Den här veckan i "Lättlagat med Jessica Frej" så har jag gjort ett önskeavsnitt. Några av er ville se hur det såg ut i mitt kök. Och hur jag tänkt när jag renoverade det. Mitt porslin kommer från Sthål, glaskannan...
Bokrelease i Köpenhamn
Förra veckan åkte jag till Köpenhamn över dagen för att hålla releasefest för min nya bok Hur lätt som helst på danska. Först och främst vill jag tacka Den lille kökkenbutik och Niels som har butiken för att det hade arrangerat så fint. Niels är kusin med min pojkvän...
Stekta Äpplen
Det som hände i min mun första gången jag åt detta var helt sjukt. Varmt äpple och kall glass. Jag fick gåshud på mina små 5-åriga armar och sen dess har det här receptet hängt med mig. Tycker fortfarande att det är lika magiskt gott! Stekta äpplen Tid: 10 min...
Fiskgryta med Aioli
Det är något väldigt romantiskt över fiskgryta tycker jag. Något lite extra fint fast på ett rustikt och mysigt sätt. Bjud någon du tycker om på det här! Tid: 40 min 4 port. Fiskgryta med saffran och aioli 1 fänkål a 200 g 1 gul lök 2 skalade och finhackade...
Årets första julbord
Jag fick i uppdrag av Fontana att laga ett julbord med deras produkter till deras säljare. Fontana är en av mina huvudkunder så under de senaste åren har jag gjort massor med recept till dom och många med Jultema. Så det var jätteroligt att laga igenom alla rätter och...