Blogginlägg
Mina senaste blogginlägg
Sallad med russin
Bästa knepet att få i sig mer grönsaker (som jag tror vi är många som skulle kunna bli bättre på) är att äta grönsaker innan maten istället för till maten. För innan maten är man mer hungrig och äter därför lite mer. Idéen till den här salladen har jag snott från en...
Tre boktips till mellandagarna!
(innehåller adlinks) Jag hoppas att ni alla har en riktigt skön pause nu i mellandagarna. Att känna lugn och läsro är verkligen livskvalité för mig! Om ni är som jag men inte vet vad ni ska läsa i jul tänkte jag passa på att tipsa om några av mina favoritböcker som...
Succépodden
Jag hoppas att ni har det mysigt i julstugorna och att ni har möjlighet att vila och ta det lugn nu i mellandagarna. Det är i just sånna här perioder som jag kan njuta av att lyssna på poddar, gärna samtidigt som jag pysslar med något i köket, som mina smarriga och...
God Jul!!
God Jul mina kära läsare! Jag hoppas att ni har en mysig dag med de ni tycker om och att alla era önskningar slår in! Jag spenderar julen hemma i år med min familj och pojkvän och äter julskinkemackor och dricker julmust! Dessutom fick jag världens finaste gran av min...
Saffransvåfflor
Att jag älskar saffran är allmänt känt, jag har alltid ett par paket i plånboken! Saffran i våfflorna är ett genidrag och förgyller vilken fikastund som helst! Saffransvåfflor 10 st. Tid: 30 min. 3 ägg 3 dl mjölk 100 g smält smör 2 dl maizena majsstärkelse 2 dl...
Prinskorv med parmesanäggröra
Prinskorv är löjligt gott tycker jag, jag kräver dock att ändarna på jul är skurna i kryss, som en prinskrona, för då blir korvara extra krispiga och goda! Mums! Prinskorv med parmesanäggröra Tid: 15 min 4 port. 400 g prinskorv Smör att steka i 8 ägg ½ tsk salt 1 ½ dl...
Tre juliga drinkar för alla tillfällen!
Clementinmimosa Det här är en underbar fördrink som passar på decembers alla festligheter. Den här drinken är också ett utmärkt sätt att ta vara på clementiner som passerat sin pikperiod! Bloody Bacon Det här är den ultimata dagen-efter drinken om man ska ”på’t igen”...
Brysselkålssallad med Saint Agur dressing
Min pojkvän älskar Saint Agur, så den osten har smugit sig in i mitt kök senaste året och blivit en favorit även hos mig. Den passar perfekt med brysselkålen och de sötsyrliga tranbären. Brysselkålssallad med Saint Agur dressing Tid: 10 min 4 port. 500 g brysselkål ½...
Drömmen om att bli frisk
En av mina personliga högsta önskningar i livet är att det skulle gå att bota celiaki/glutenintolerans. Jag fick min diagnos när jag var 12 år och varje dag har jag drömt om att det ska komma ett botemedel. Skulle så gärna vilja ha friheten att äta allt igen. Nu...