Blogginlägg
Mina senaste blogginlägg
Honungshuset
I Paris så besökte jag en butik som hette La maison du miel. Ett ställe med hundratals olika sorters honung. Honungen smakar olika beroende på vilka blommor de har varit på och det blir tydligt när man smakar på de olika sorterna. Förutom honung fanns det även...
Glutenfritt i Paris
När jag var i Paris senast besökte jag ett konditori som heter Helmut Newcake. De har alla möjliga bakverk och ALLT är glutenfritt! Sån lyx för mig. Jag åt så mycket att jag nästan kräktes, man får ju passa på när allt är glutenfritt. Om du är i Paris så måste...
Äntligen fest!
I år fyller jag 30, närmare bestämt den 12/4. Förra året på min födelsedag jobbade jag, året innan det var jag kanske inte världens lyckligaste. Jag kan se mellan raderna i inlägget från 2017 hur jag kämpar med att vara positiv även om det faktiskt var sjukt jobbigt....
TACK!
Ni är så många som förbeställt min nya kokbok att den redan liggen på bokus topplista. Det gör mig så himla glad. Ville bara kika in och säga det. Utan er hade jag aldrig kunnat jobba med min dröm. Och när jag ändå har er på tråden, ikväll lagar vi Carbonara...
Smörstekt toast med citron- och sojapärlor
Smörstekt toast med citron- och sojapärlor Inspiration till det här receptet fick jag av min favoritsmak kombo som är dragon, soja och brynt smör. Det är en lyxig förrätt full med smak som passar utmärkt till att inleda vilken fest som helst med. 4 pers 1 dl...
Utflyktsmål & drömfika
Hej! I helgen var jag och fikade på Artipelag. Ett fantastiskt ställe med vacker miljö nära havet. De har otroligt fina och goda bakverk gjorda av min kompis Annie Hesselstad som är kontitorchef på Artipelag. Så här skriver Artipelag själva om konditoriet: Bådan Café...
Fredagsmys Deluxe – Halloumitacos
Vad kan man inte göra med halloumi? Jag vet inte men i min värld känns det som allt blir gott som halloumiversion. De här tacosarna är magi! Det här kan du äta precis så som du äter dina vanliga fredagstacos bara att du byter färs mot halloumin. Halloumitacos Tid: 30...
Oväntade fans
Det här smset vaknade jag av imorse. Min bästa vän Nicole skickade det. Det är hennes sambos farmor som lagar sig igenom hela min senaste kokbok "hur lätt som helst" . Jag blir så glad av sånna här betyg och att Alex farmor är ett av mina fans. Snart släpper...
Middag för musikhjälpen
Nyligen så var det dags att få hem de som vann min musikhjälpen auktion på middag, Hurra! De var 4 härliga kvinnor som kom hit och jag tog hjälp av min väninna Anette Rosvall för att hitta rätt i vindjungeln. Mer om Anette och hennes magsika smaklökar...