Blogginlägg
Mina senaste blogginlägg
Nytt podd-avsnitt!
Nu finns det ett nytt podd-avsnitt med mig där jag gästar underbara Amanda Colldén i hennes podd En jävla fest! Vi snackar givetvis FEST och allt du behöver veta inför midsommar 🌸🌞🍓
3 goda snacks till fredagsdrinken 🥂
Här kommer tre goda snacks och tilltugg du kan servera i helgen, för fler festliga recept kolla in min bok Fest på 30 min, köp den här 🍾 🍅 Snabb Bruchetta Om du ska göra det här receptet till många så rosta bröden med olivolja i ugnen. Dra vitlöksklyftan lätt över...
Veckans Meny 🥗
Hej bloggen! Jag hoppas att ni njutit riktigt ordentligt i solen den här helgen 🌞 Det har jag ute på Blidö med hela min familj, och igår checkade min bästa vän och tävlingskingen Louise in för att bränna av första tävlingen till Årets Kock, jag är så taggad på att...
Fruktsallad med myntadressing
När jag var barn blev jag alltid tokigt besviken när den efterlängtade desserten som nalkades var fruktsallad. Men när jag blev äldre och visare kom jag ju på att fruktsallad är vansinnigt gott om man gör det på rätt sätt med uteslutande god frukt (d.v.s. inte...
Bearnaisepotatisgratäng
I det här avsnittet av "Lättlagat med Jessica Frej" kombinerar jag två av mina absoluta favoriter – potatisgratäng och bearnaisesås 🔥 Servera till valfri grill i sommar! https://www.youtube.com/watch?v=QRqjvhF6gSk&t=93s Bearnaisepotatisgratäng Till ca 8 port: 1, 6...
Stekt kanelbulle med jordgubbar
Här kommer ett perfekt tips på hur du kan rädda gamla bullar, sockerkaka eller varför inte croissanter? 🥐🍓🌸 Jordgubbarna får extra smak av jordgubbssaft men du kan variera med fläder eller hallonsaft. Grädden smaksätts med punsch för att jag älskar det men det kan...
Veckans Meny
Hello bloggen! Jag hoppas att ni haft en fin helg 💞 Jag har varit på en fantastisk datenight med min kille och lagat mat i nymo för sista gången innan jag tar sommarlov 🥰 Jag kommer tillbaka någon gång i augusti, men fortsätter givetvis att dela med mig av recept och...
Lättlagat med Jessica Frej: Härlig fransk sallad med pocherat ägg
I det här avsnittet lagar jag en sallad som jag fick inspiration till när jag reste i Frankrike🥗🇫🇷🥓 Bacon, pocherade ägg och en underbar dressing med dijonsenap gör den till en av mina favoriter. https://www.youtube.com/watch?v=WPLtUXh_uEI&t=132s
3 röror till buffébordet
Olika röror sätter verkligen smak på buffén. Gör en tomatröra som passar perfekt till grillat och potatis, en getoströra till bröd, grillat eller grönsaker och pimpa upp en färdig hummus så har du allt du behöver till sommarens buffebord! Tomatröra 1 förp krossade...