Supersnabb pasta med supernyttig grönkål, kan det bli bättre? Ja det är supergott också!
4 port
400 g pasta
250 gram grönkål
2 vitlöksklyfta
60 g parmesan
125 g ricotta
salt
4 msk olivolja
1 dl kokvatten
nymalen svartpeppar
1 citron i klyftor
Koka pasta.
Koka kål och vitlök i 5 min, kan göras i pastavattnet.
Mixa kål, parmesan, ricotta, olivolja och vitlök kokvatten i matberedare
Pressa citron på varje tallrik