Idag var det ett gäng tjejer här i 13 års åldern och hade ”matlagningskalas” de fick själva laga en trerätters som vi tillsammans satt ihop efter deras önskemål. Duka hur de ville med min rekvisita och sen äta tillsammans. Väldigt kul och mysigt att ha dem här.
Vi grillade, friterade, lagade bearnaise och maränger. Verkligen lyckat!
Tror de här tjejerna kommer laga massor med mat hemma nu. De var så nyfikna och ivriga på att lära sig. De fick varsin kokbok med hem så nu är de kittade med många snabba och lätta recept.
Dom lagade:
Grillad halloumi med en sallad på haricoverts och en citrondressing till det.
Grillad biff med hemgjord bearnaisesås och hemgjorda sötpotatis pommes frits och vanliga pommes frits.
Eatons mess med hemgjord lemoncurd, hemgjorda maränger, rostad vit choklad, glass, grädde och bär.
Nu sängen för mig, disken tar jag imorgon. Helt slut efter en väldigt intensiv vecka. Kram!