Jag hade ju planerat att vara ledig den här helgen och ladda för boksläpp och alla höstens event. Jag bestämde mig för att hänga med en vän som också var ledig och bara ta dagarna som de kom och jag kan säga att de här dagarna har varit sommarens bästa alla kategorier.
I fredags kväll var på på fest hos min kompis Elin. Superkul och härligt på alla sätt. I lördags sov vi länge tror klockan var 13.00 när jag gjorde frukost. Min special äggröra med bacon. Recept finns på min facebook. To die for.
Sen åkte vi ut till Gustavsberg och käkade glass i solen. Jag tog saffran och citron. Älskar citron gräddglass, så mumsigt!
Efter det blev den en spontantur till min kompis landställe för att plocka hallon och krusbär. Jag är en riktigt rastlös bärplockare men krusbär är kul att plocka för det blir snabbt mycket. Hallonen var så goda att jag säkert åt en liter när vi plockade.
Hem för lite drinkar och snacks samtidigt som jag passade på att sminka mig och byta om inför middag på min favoritkrog Lilla Ego.
Jag hade sett att de hade en rätt med min favoritkrydda dill och den var jag så nyfiken på! Den levde upp till förväntningarna! Jag tror dill blir årets inne krydda nummer 1. Dill på längden och tvären.
Idag gjorde jag pannkaksfrukost som avnjöts i solen med ovannämda hallon och glass. Kanske det godaste jag ätit i år. Det är något visst med nyplockade hallon. Psst ni hittar recept här.
Nu på kvällen har jag kokat krusbärsmarmelad, pratat i telefon med vänner, lyssnat på musik och faktiskt jobbat lite för jag fick så mycket inspiration igår.
Är så tacksam över att jag unnande mig en helt ledig helg med bara roligheter. Nu är jag utvilad, inspirerad och jättesugen på en ny vecka. Imorgon ska jag på fest för att fira den här fina boken, så roligheterna fortsätter 🙂