Pasta med tomatsås och fetaost
2 port.
200 g pasta ev glutenfri
2 rödlökar
2 msk smör
2 burkar krossade tomater
1 msk grönsaksfond
1 msk balsamvinäger
6 bitar soltorkade tomater
2 tsk whole spice kryddblandning eller liknade
1 tsk socker
100 g fetaost
olivolja
basilika
salt
svartpeppar
Sätt på pastan, koka den i saltat vatten.
Strimla löken och stek i smöret tills den är mjuk i en stekpanna.
Häll i krossade tomater, fond, vinäger, socker, kryddor och soltorkade tomater.
Låt koka ihop medan pastan kokar.
Rör ihop pasta och tomatsås.
Smula över fetaost, häll på lite olja och basilika.
Servera.
