(inlägget innehåller adlinks)
Recept från Carolas Advent Avsnitt 2
Fyllda äpplen med ostkräm
4-6 personer
1-2 röda äpplen, gärna Fanny (röda i fruktköttet)
2 dl creme fraiche
1 1/2 fint riven, vällagrad ost
1/2 tsk honung
Salt
Smulade pepparkakor
1. Rör ihop creme fraiche, ost, honung och salt.
2. Skiva äpplena tunt på mandolin, halvera om de är stora.
3. Lägg en klick ostkräm på en äppelskiva, lägg på en ny äppelskiva och varva ytterliga två gånger.
4. Toppa med smulade pepparkakor vid servering.
Fler recept, tips & trix till julen hittar du i min senast kokbok Jul – hur lätt som helst, den kan du bland annat köpa här!
