Gröt är alltid en smart rätt som går snabbt att laga men det är lätt att fastna i samma gamla recept, speciellt när det är morgon och mitt i veckan. Men låt mig då tipsa om en av mina mest populära recept på köket.se:
Blåbärsgröt med kardemumma och mandel.
4 portioner.
Ingredienser:
4 dl havregryn
8 dl vatten
0,5 tsk salt
2 dl blåbär, frysta
1 tsk malen kardemumma, nymald
1 dl sötmandel
honung
grekisk yoghurt
Gör såhär:
Blanda havregryn, vatten, salt, blåbär och kardemumma i en kastrull.
Koka på medelvärme ca 5 minuter till en tjock gröt.
Hacka mandeln och rosta den i en kastrull.
Servera gröten med mandel, honung och en klick grekisk yoghurt.