Den 30 januari i år avgjordes världens mest prestigefyllda tävling för kockar i Lyon och Sebastian Gibrand med commis Gustav Leonhardt och coach Tommy Myllymäki kom tvåa. Etta kom Danmark, trea Norge och fyra Finland. Så otroligt roligt att vi ligger i framkant tillsammans och STORT grattis till Silvret!!
Bild från Gastronomi Sverige
På lite drygt fem och en halv timmar skulle kockarna laga två rätter för 14 personer.
Bild från Gastronomi Sverige
Rätterna bedöms på smak, teknik, presentation, innovation och design, samt hur laget lyckas få fram det egna landet i sina rätter.