Steg 1
Koka upp 1 liter 3% mjölk med 2 dl grötris, 1/2 tsk salt, 1 kanelstång, 1 msk socker eller honung och gärna 1 vaniljstång.
Steg 2
Lägg på ett lock och ställ i en 100 gradig ugn i 2 timmar.
Steg 3
Ta ut och låt svalna till önskad temperatur. Ät och njut!