RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD
Obeskrivligt enkelt och gott. Garanterat tomma fat när festen är slut.
24 mini tacos
2 aubergine ca 12 mini tacos
½ tsk salt
3 msk Fontana olivolja
1 burk smulad Fontana fetaost
1 burk hummus med chili
1 burk röd bruscetta från Fontana
några persiljeblad
Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva aubergine i ½ cm tjocka skivor.
Lägg skivorna på bakplåtspapper.
Strö över lite salt och olivolja.
Rosta i ugnen i ca 30 minuter.
Fyll varje med lite hummus, lite fetaost och lite bruscetta, toppa med persilja.
Tips- orkar du inte göra alla? Ställ fram alla tillbehör så kan gästerna göra sina egna.