Spökmaränger
Inte alls svårt och ett perfekt pyssel med barnen, blir gulliga spöken när alla har lite olika uttryck.
3 äggvitor
2 dl socker
½ tsk vinäger
lite smält choklad och tandpetare
Sätt ugnen på 125 grader
Vispa äggvitor, 1/3 av sockert och all vinäger.
Vispa på medelhastighet tills det börjar bli vitt.
Tillsätt resten av sockret och vispa på högre hastighet till en fast vit glasig maräng.
Spritsa eller klicka ut till spöken och grädda i 60 minuter.
Låt marängerna svalna.
Måla ögon och munnar med smält choklad.