Cointreuglass
Min favoritglass. Den tar bara några minuter att vispa ihop och är så obeskrivligt god, måste upplevas. Alkoholen i cointreaun ger glassen en perfekt konsistens och smaken av apelsin och lime är helt ljuvlig! Det gör ju inget heller att den är busenkel att vispa ihop. Perfekt på dessert sommarfesten!
Foto Lina Eidenberg Adamo
Tid: 5 min+ 8 timmar i frysen
2 dl limejuice, ca 8 lime
½ dl juice av apelsin + zestet
1 dl cointreau
3 dl florsocker
6 dl grädde
Blanda allt i en skål och vispa med elvisp tills det är fluffigt.
Frys i en skål i 8 timmar.
Skopa upp och servera i glas eller strutar.
Foto Lina Eidenberg Adamo