Tips på ett supergott tillbehör till kött, fisk eller grönsaker till nyårsfesten eller ja när som när det vankas fest! Kan vara världens enklaste recept och det går inte att misslyckas med. Vilket är tipptopp när det kommer till nyår. Gott & enkelt så man kan njuta av festen och umgänget istället för att stressa med komplicerade rätter.
Krossad potatis
Superbra att göra med överbliven potatis.
700 g kokt kall mandelpotatis
3 msk olivolja
2 msk smält smör
4 vitlöksklyftor
timjankvistar
Sätt ugnen på 230 grader.
Lägg potatisarna på en plåt.
Tryck till med sked eller gaffel.
Skiva vitlöken.
Häll över olja smör, peppar, timjan och vitlöken.
Baka i ugnen i ca 15 minuter.